Luoghi, Aromi e Fantasia

Qc Terme, finalmente a Torino!

2012-02-09T11:53:00.001+01:00

Era ora! Se ne parlava già da un po' e passando in corso Vittorio per andare a casa da tempo vedevo la nuova insegna QC Terme Torino sul portone del palazzo che fu sede del Torino Calcio e, in seguito, della Cepu. Ma niente... nessun cenno d'apertura... tanto che per il compleanno della mia amica Claudia (inizio dicembre ndr) sono andata a cercare un'altra spa in cui poterle regalare un massaggio. E poi sorpresa, a Natale mio marito mi fa trovare sotto l'albero due ingressi per le tanto sospirate terme! Alleluja!! Così il 4 febbraio, il giorno del mio compleanno, ci siamo presentati all'ingresso nel primo pomeriggio armati di solo di costume. Ci danno una tesserina magnetica da mettere nell'armadietto per poter ritirare la chiave (troppo carina, si porta al polso tutto il tempo!) e uno scontrino per avere telo bagno, accappatoio e ciabattine. Devo però dire che con non poca classe ci hanno fatto presente che se volevamo cambiare l'accappatoio o il telo perché bagnati dovevamo pagare due euro. Non è tanto per i due euro quanto per la caduta di stile, ma tant'è.... Forse è comprensibile. In ogni caso andiamo nei nostri rispettivi spogliatoi (superattrezzati con potentissimi phon e creme per ogni esigenza), ci cambiamo e risaliamo al piano terra dove, attraversato il light bar, possiamo uscire in giardino per la nostra prima immersione in vasche con musica subacquea o idromassaggio. Uno spettacolo! Tre vasche in pietra rotonde nel bel mezzo del giardino coperto di neve: superato il freddo gelido che ti frusta dal momento in cui ti togli l'accappatoio a quello in cui ti immergi nelle vasche a 37° o 40°, il resto è solo una grandissima libidine goduriosa intraducibile a parole! Scaldati ben bene usciamo e scendiamo al piano interrato, dove troviamo l'hammam con il sale per lo scrub, le vasche di reazione, gli idromassaggi a cascata e quelli a pavimento, le vaschette per l'idromassaggio ai piedi, l'idrogetto e le caldissime vasche per il bagno giapponese. E ancora il percorso Kneipp che alterna una camminata in acqua caldissima e una camminata in acqua gelata per riattivare la circolazione e tonificare e le vasche relax d'acqua tiepida. Insomma un alternarsi di godimenti totali! Terminata la zona 'd'acqua' ci spostiamo al primo piano, quello delle saune e delle zone relax. E qui troviamo saune secche, biologiche o addirittura aromatizzate! Dalla Piemonte Simphony con filmato musicale sulla città alla sauna Luci della Città, finlandese classica con crioterapia, dalla Biosauna con erbe aromatiche che sprigionano le proprie sostanze benefiche alle saune Uomini e Donne, con temperature più moderate. Insomma, ce n'è per tutti i gusti! Ma non finisce qui... Dopo le saune ecco le zone relax: indescrivibili! Si possono solo provare! Spazi eleganti trasformati in suggestive sale relax sensoriali legate ai quattro elementi di acqua, terra, aria e fuoco. All'inizio ci siamo letteralmente accucciati su un materassone ad acqua e, con calda copertina di lana sul corpo, ci siamo goduti la rilassante musica in sottofondo. Poi ci siamo trasferiti in una sala con materassoni in lattice (?) e camino al centro. Sempre con la copertina!! E infine abbiamo provato altre due stanze con ruotone in un materiale strano (non so sinceramente cosa potesse essere...) e con sedie a nicchia in paglia appese al soffitto. Il tutto per 38 euro d'ingresso... Ah dimenticavo! Assaggiate il tè che vi offrono al piano saune: delizioso e corroborante! Buon relax a tutti!!!

Hola Madrid!

2012-02-02T12:36:00.000+01:00

Sono sempre alla ricerca di una meta estiva non troppo lontana (le piccole bestie costano un botto!!), non troppo cara (se spendo poco di voli ma poi un caffè mi costa 10 euro, rinuncio alla caffeina e prendo il largo!), adatta ai bambini e possibilmente nuova. A Madrid sì, ci sono stata, ma alla giovanissima età di (credo) 13 o 14 anni, o giù di lì. E forse solo per un giorno durante un tour ispano-portoghese, quindi come non averla vista affatto. L'unica cosa è che forse ad agosto è un pelucchio calda, ma intanto comincio a segnarmi qualche buon motivo per visitarla, poi vediamo. Magari a Pasqua, o in qualche ponte, o che ne so quando! Va beh, torniamo a noi.

El mercado de la Reina Gin Club, Tapas & Restaurant

1. Andrei sicuramente all'ex mattatoio (quello vicino al fiume Manzanares) capolavoro di architettura industriale destinato a diventare il più grande progetto culturale madrileno (o addirittura spagnolo?). Una parte dei dieci edifici sono già stati assegnati per arte e danza, altri saranno presto dedicati a shopping, cinema, design e via così.
2. Mi attira molto la nuova tendenza culinaria con parola d'ordine "desenfadado", cibo squisito e sano come fatto in casa da gustare in totale relax. Per questo i madrileni vanno a Le Garage per scegliere tra jap, carne o frutti di mare, o al Pan de Lujo, ricavato in una vecchia panetteria di Salamanca. Ma i più fashion e cool li trovate a El mercado de la Reina, a gustare tapas accompagnate da gin cocktails.
3. Gay non sono, ma fortunatamente senza pregiudizi. Ecco perché non tralascerò certo un giro a Chueca, ex quartiere malfamato trasformato nel barrio più hip, meeting point della comunità gay. Discoteche, bar, saune, librerie, gallerie d'arte e ristoranti di tendenza. Qui la mappa e le indicazioni.

L'Hammam del Medina Mayrit

4. La passione per nord africa e arabia e le loro tradizioni nasce a Granada, ma ormai ha invaso gran parte del Paese, specie al sud. In città ha aperto il Medina Mayrit, con hammam, casa del té, bazaar e ristorante. Quale posto migliore per rilassarsi dopo corse sfrenate tra musei, gallerie, negozi e quant'altro?
5. Immancabile il pranzo all'Emporio: a Madrid il cibo è questione di moda e grande tendenza la fanno le nuove boutique dove cibi estrosi dividono lo spazio con accessori fashion e café. Il più interessante, al momento, è l'Emporio Isolée, dove spulciare volumi d'arte, chiacchierare sul sofà sorseggiando succhi di frutta e portarsi a casa delikatessen jap. Da vedere anche la Maison Blanche a Chueca, che ha creato all'ingresso un'area food e sul retro una piccola sala da pranzo per colazioni chic.

La paninoteca D'E, creazione di Sergi Arola

6. Altro suggerimento gastronomico: il fast food con lo chef. Aveva iniziato Ferran Adrià e i ristoranti Fast Good con i loro snack sfiziosi, ma ormai il fast food d'autore ha invaso le strade della città. Il migliore è D'E, creato da Sergi Arola (due stelle Michelin con La Broche) e Paco Torrebranca. Qui la qualità è superiore per la fusione di cucina tradizionale italiana e spagnola: si spazia dalle insalate, ai prosciutti a favolosi formaggi, "cocapizza", salsicce e peperoni. Per il dolce c'è l'angolo bianco del maestro Torreblanca.

Amsterdam e i favolosi anni '20

2012-01-27T10:28:00.002+01:00

L'atmosfera cool del Vesper

L'altra sera Marco e io siamo andati a vedere "Midnight in Paris", il nuovo film di Woody Allen. Io l'ho trovato davvero bello e molto affascinanti le atmosfere della Parigi anni '20: capisco come si possa desiderare di aver vissuto in quell'epoca! Così mi ha incuriosito molto l'articolo sulla capitale olandese, tradizionalmente legata alla birra, che riscopre il fascino dei locali di quegli anni, caratterizzati da penombra, chiacchiere, classicissimi cocktail e, ahimé, fumo di sigaretta. Tolto quest'ultimo, sebbene di grande fascino soprattutto per i lunghi bocchini usati dalle signore (e risparmiate facili battute!!), l'atmosfera è perfettamente e magicamente ricreata in locali come il Vesper (57 Vinkenstraat), dove servono cocktail vintage come l'Alamagoozlum -chartreuse, ruhm, bitter e bols - o sui divani a strisce del Bungalow 8 (14 Korte Leidsedwarsstraat), in perfetto stile newyorchese. Favoloso il Dam spring punch.

Il Door 74

Se invece desiderate un luogo davvero cool, da veri local, provate il Door 74 ma ricordate che l'indirizzo esatto ve lo danno solo per telefono. Qui troverete grande cura dei dettagli, buona musica ma a volume non esagerato, olive e barmen impeccabili. Da provare nei weekend, dalle 22.00 in avanti. E ricordatevi che accettano solo clienti con prenotazione fatta il giorno stesso: lasciate nome, numero di persone e telefono in segreteria e sarete richiamati. Una volta davanti alla porta sarete accolti da una bella hostess che apparirà da dietro una tenda di velluto rossa e nera, vi prenderà i cappotti e vi scorterà al tavolo riservato. Da veri agenti segreti....

Cotswolds, la Toscana inglese

2012-01-23T13:01:00.006+01:00

Il Lords of the Manor Hotel

In questo periodo, quando mi capita tra le mani un vecchio giornale di viaggi, butto l'occhio per vedere se c'é qualche informazione o suggerimento sulla Scozia, possibile nostra meta estiva. Così sfogliando mi sono imbattuta in questo articolato sul Cotswolds (che con la Scozia non ha nulla da spartire...), una specie di chiantishire britannico: un soffice manto verde steso su dolci colline, dorati campi di grano (in estate, ovviamente!), case color miele che brillano al sole e scenografiche pareti di edera che avvolgono splendidi manieri. Questa è diventata la campagna preferita dagli inglesi ed è decisamente facile imbattersi, gironzolando, in attori e attrici, cantanti, politici e modelle (Kate Moss ha comprato prima un piccolo castello a Little Faringdon e poi ha rilevato un pub a Southrop, The Swan, dove trascorrere tranquille serate con amici superselezionati).

L'insegna del Kingham Plough

In questa zona, ed esattamente a Chipping Norton, c'è il favoloso ristorante The Kingham Plough che offre anche camere e suite a prezzi non troppo faraonici, e c'è il Lords of the Manor, ad Upper Slaughter, un castello del '600 recentemente restaurato che offre la possibilità di dormire in raffinate camere affacciate sul parco. Per gli appassionati di antiquariato invece, la meta giusta è Tetbur, dove ci sono i negozi più forniti. Qui si può dormire alla Oak House no.1, townhouse georgiana in centro villaggio e visitare le zone circostanti: Chipping Campden, Woodstock, Burford e Winchcombe. Chissà, magari per l'estate cambiamo rotta....

Il miglior cioccolato d'Italia!

2012-01-20T14:50:00.002+01:00

Torta Jessica, di Fabrizio Galla

Sto sfogliando un vecchio Traveller e l'occhio mi cade immancabilmente su un articolo che parla di un tour al cioccolato in Belgio. E poi di fianco un riquadretto, neanche troppo piccolo, con i migliori cioccolatai italiani (a giudizio di Danilo Freguja, "ambasciatore speciale" del nostro cioccolato nel mondo). Io mi fiderei dal momento che sono citati Guido Gobino, che produce purissimo cioccolato artigianale torinese dal 1946 (che sballo è il tourinot? E la cioccolata calda con panna?????) e Fabrizio Galla, che ha il suo laboratorio/pasticceria a San Sebastiano da Po, nel cortile del ristorante ('Le tre Colombe' ndr) dei suoi genitori. Questo meraviglioso, spettacolare, fantasmagorico cioccolatiere produce una torta da fuori di testa che si chiama Jessica (in onore di non si sa chi..), una divina melodia a sei strati di cialda, gianduia, cioccolati vari e biscotto. Non è descrivibile, con tutto l'impegno del mondo.... Posso giusto provare a mettervi una foto...

Scendiamo scendiamo ed eccoci in provincia di Modena, a Pavullo per l'esattezza. Qui, al Giamberlano, da generazioni si tramanda la ricetta della strepitosa torta Montecuccoli, dall'intenso profumo di cacao e caffé, che da qualche tempo si può sentire anche nell'aria di Abu Dhabi. E poco lontano, in provincia di Pistoia, Andrea Slitti , maestro di fama mondiale, accumula premi con il suo panetto e uno speciale cioccolato bianco fondente.

Torta Volo, pasticceria Cappello

Adesso trasferiamoci nel sud Italia, passando prima per Napoli. Qui la cioccolateria per eccellenza in centro città è Gay-Odin, che tra gli altri prodotti serve imperdibili albanesi al limoncello (a me il limoncello non piace tanto, ma sono sicura che riuscirò a trovare qualcos'altro che soddisfi il mio palato!!). E infine andiamo a Palermo, alla Pasticceria Cappello, che dal 1950 produce meraviglie golose per siciliani e non, tra cui le strepitose torta Kenia al caffè e la Volo, a base di pistacchi (di Bronte... ca va sans dire). E adesso... buon cioccolato a tutti!!

Dieci piccole mete a Lisbona

2012-01-19T12:37:00.002+01:00

Eccomi qua, di nuovo con voi! Bambine all'asilo e un po' di tempo per riprendere la mia attività di blogger, anche perché... l'estate s'avvicina! Lo so, lo so, siamo solo a gennaio ma finalmente quest'anno si riparte con bimbe al seguito alla scoperta di nuovi posti suggestivi e meravigliosi. La meta per l'estate? Non lo sappiamo ancora! Intanto cerco e scrivo, per me e per voi. E comincio da queste dieci piccole mete scovate su Vanity Viaggi, per scoprire Lisbona, città che vorrei prima o poi vedere (o rivedere? Boh... in caso... ero troppo piccola!)

Una camera dell'Lx Boutique Hotel

1. Lx Boutique Hotel Pulito, confortevole, economico (da €.80 a notte) e soprattutto in posizione strategica! Di fronte il Tago, a destra il Mercato da Ribeira e la stazione di bus, metro e trenini, a sinistra la Praca do Comercio.

2. Sopra il mercato del pesce 31 de Janeiro, in Rua Vieira da Silva, c'è il ristorante Cantina, pulito ma molto spartano, che serve pesce freschissimo dalle 6.00 alle 16.00 alla supermodica cifra di 12 euro per pasto.

3. Il Fado è la musica di Lisbona, una voce disperata che dialoga con due chitarre. Per uno spettacolo mentre si gusta ottimo pesce a cena Clube de Fado, in Rua de Sao Joao da Praca.

Conserveira de Lisboa

4. Per gli amanti, eteri e gay, delle serate in discoteca, una disco storica e fashion è sicuramente il Fràgil, in Rua de Atalaia 126.

5. Per i più intellettuali invece merita sicuramente una visita la libreria Ferin, tutta in legno e decisamente fornita.

6. Al Museu Nacional de Arte Antiga è assolutamente da vedere il quadro le Tentazioni di Sant'Antonio, di Hieronymus Bosch. Oltre ovviamente a tutta la collezione del museo...

7. Immancabili sardine!! Alla Conserveira de Lisboa le comprano anche i pescatori: sembra una biblioteca fatta con scatole di sardine e baccalà, che con precisione maniacale foderano questo negozio microscopico.

I Pastéis de Belém

8. Uno dei simboli di lisbona è la Torre de Belém, gioiello di architettura che mischia elementi moreschi, gotici e rinascimentali. In Avenida Brasìlia.

9. Vicino alla Torre si può fare una deliziosa pausa dolce all'Antiga Confeitaria, un antico negozio che serve i migliori pasticcini alla crema di tutta Lisbona.

10. In città si possono vedere tantissime case con la facciata piastrellata, residuo moresco. Se vi piacciono, potete scoprire di più al Museu Nacional do Azulejo o comprarle da Loja dos Descombrimentos.

The World's 50 Best Restaurant Awards

2011-06-23T10:12:00.004+02:00

Il miglior ristorante del mondo? Sempre il 'Noma' di Copenaghen, ma gli italiani scalano la top ten: l'Osteria Francescana di Modena conquista la quarta posizione e Massimo Bottura ottiene lo "Chef's Choice". I ristoranti europei occupano le prime 10 posizioni, ma nella classifica figurano new entry da Perù, Cina, Russia e Messico. E' il S. Pellegrino World's Best Restaurant 2011 l'annuale classifica considerata l'Oscar della ristorazione mondiale a incoronare, per il secondo anno consecutivo il danese Noma come miglior ristorante. Per il Noma il 2010 è stato un anno importantissimo e il nome dello chef René Redzepi è diventato sinonimo di "nuova guardia" della cucina mondiale. William Drew, editore della rivista Restaurant che, dal 2002, organizza il premio, ha sottolineato come "la classifica di quest'anno sfoggia un incredibile elenco di ristoranti appartenenti a un'area geografica ancora più ampia rispetto agli anni precedenti e riconosce l'influenza di paesi dalla gastronomia emergente, quali il Perù e la Russia". Dietro il Noma si schierano, in Spagna, il catalano El Celler de Can Roca e il basco Mugaritz, rispettivamente in seconda e terza posizione. Quest'anno El Celler de Can Roca, gestito da tre fratelli - il più giovane dei quali ha appena 33 anni - ha guadagnato due posizioni in classifica, piazzandosi al secondo posto. Ormai alle spalle il devastante incendio che lo aveva distrutto nel 2010, guadagna due posizioni anche il Mugaritz, eletto il terzo miglior ristorante del mondo. L'Osteria Francescana di Modena resta tra i top 10 dei S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants, piazzandosi al quarto posto e guadagnando due posizioni rispetto allo scorso anno. Combal Zero, l'acclamato ristorante piemontese ubicato nella cornice di un museo di arte contemporanea, mantiene il 35° posto. Il ristorante milanese Cracco fa il suo rientro in classifica, piazzandosi in 33° posizione, mentre i sempre amati Dal Pescatore e Il Canto occupano rispettivamente il 38° e il 39° posto. Il ristorante brasiliano D.O.M. ha compiuto una delle scalate più avvincenti, salendo di 11 posti e piazzandosi alla posizione numero sette. I critici hanno ammesso la sua crescente influenza sulla cucina mondiale: noto per l'uso di ingredienti provenienti dal Rio delle Amazzoni, lo chef Alex Atala sta portando all'attenzione del mondo una cucina brasiliana nuova e sostenibile. Il primo ristorante peruviano in assoluto a entrare in classifica è Astrid Y Gaston, che occupa la posizione numero 42. Il ristorante di Lima è noto per la sua haute cuisine peruviana che comprende i tradizionali cerviche e chupe (stufati di pesce).

Qui la classifica

A nuoto sui grattacieli di Singapore

2011-06-21T10:24:00.009+02:00

Ci sono certi alberghi che da soli valgono il viaggio. È questione di gusti, ma nella categoria potrebbe benissimo rientrare il nuovissimo Marina Bay Sands di Singapore. Tre torri alte 200 metri con più di duemila stanze/appartamenti, e fissata sui loro tetti, a congiungergli, una specie di lunghissima nave; su questa «nave» a più di duecento metri di altezza fanno bella mostra di sé un bosco di palme, diversi bar e discoteche e (soprattutto) una lunghissima piscina con l’orizzonte a pelo d’acqua e con vista sui grattacieli di downtown e sulla baia di Singapore. Alla base dell’hotel, e incorporati nella sua struttura, ci sono alcuni giganteschi centri commerciali di lusso, e un museo a forma di fiore proiettato sul mare, pieno di opere d’arte moderna occidentale e tradizionale asiatica. Cominciamo dalla cosa che colpisce di più la fantasia, cioè la piscina che permette di nuotare in cielo. Standoci dentro, se ci si avvicina, muovendosi nell’acqua, all’orizzonte «infinity», si ha l’illusione dell’orlo di una cascata; e quando si raggiunge quel bordo, ci si affaccia su un burrone di grattacieli. Piccoli piccoli, laggiù, ecco gli edifici della vecchia città coloniale. Di giorno si è a tu per tu con le nuvole, di sera il panorama si accende di tutte le luci di Singapore. Niente paura per quel bordo che non c’è: in questa piscina possono sguazzare

con tranquillità anche i bambini. Non si rischia di cascare giù, perché al di là dell’orlo corre un piccolo canale per la raccolta dell’acqua che traborda, e ancora oltre (ma lo si scopre soltanto sporgendosi) c’è anche una discretissima spalletta di sicurezza lungo tutto il perimetro. Il super hotel è di proprietà di un gruppo interessato soprattutto al gioco d’azzardo, e guarda caso nel centro commerciale che fa parte del complesso c’è un casinò talmente grande che a osservarlo dall’alto delle balconate che gli corrono attorno pare un mercato, affollato da migliaia di clienti; è gente che viene da tutta l’Asia per farsi rapinare, e lo spettacolo va avanti a ogni ora del giorno e della notte, ingoiando soldi senza pausa.

Olanda, la gru dell'amore

2011-02-28T10:43:00.004+01:00

Quest'hotel è veramente da vedere! Al porto di Harlingen, a un'ora di macchina da Amsterdam, c'è una vecchia gru un tempo utilizzata per scaricare legname dalle imbarcazioni che oggi è stata ribattezzata De Spin (il ragno) e trasformata in una location di lusso: l'ex sala macchine, a 17 metri dal suolo, è diventata una meravigliosa e romanticissima suite con vista super panoramica sulle isole Frisone e il Waddenzee.
Gli ambienti hanno arredi di design progettati su misura e dotazioni ultramoderne, dall'illuminazione ai dispositivi audiovisivi touch screen ai sofisticati sistemi di riscaldamento e ventilazione. Ci sono anche minibar, l'occorrente per la prima colazione e un bel patio sul tetto. Notte in suite e colazione costano €.319,00, ma la stanza dev'essere liberata entro le ore 12.00! Per gli amanti del genere, da non perdere anche la notte nel faro cittadino, sempre e solo per due.

Salvador Dalì e shopping

2010-11-22T11:09:00.004+01:00

Al Palazzo Reale di Milano c'è una bellissima mostra su Salvador Dalì che voglio assolutamente vedere; nel frattempo ne approfitterei per fare un po' di shopping e chessò.... una buona mangiata! Non abbondante, ma di quelle sfiziose. Su Traveller poi ci sono alcuni suggerimenti di Oscar Tusquets Blanca. Prendo tutto, faccio un mix e mi viene fuori una bella giornata all'ombra della Madonnina!
Primo suggerimento mangereccio, il Marchesino, ristorante della Scala con cucina di Gualtiero Marchesi, aperto dalla colazione fino a tarda sera. Un'esperienza che mi piacerebbe fare, anche se non è proprio quel che si definirebbe "economico"! Propone anche una cucina tipica milanese, ma credo che per questa preferirei il tradizionalissimo Boecc (è aperto dal 1696, una bella garanzia credo..), neanche questo però troppo economico...
Se no si può optare per Il Salumaio, per comprare o pranzare con imbarazzo di scelta! Ma per comprare, uno stop quasi obbligato è il Peck, tempio della gastronomia di qualità, che pare faccia anche un ottimo caffè al bar. Ancora due suggerimenti per lo shopping: uno store tutto dedicato agli abiti e accessori coloratissimi della pop stylist barcellonese Agata Ruiz de la Prada e il negozio di Driade, 650mq di design a Palazzo Gallarati Scotti. Ovviamente di indirizzi e suggerimenti ce ne sarebbero altri mille, ma per una giornata mi sembrano sufficienti, anzi! Dobbiamo ancora decidere dove andare a mangiare!! :)

Hot restaurant, spa & hotel in Stockholm

2010-11-15T09:51:00.003+01:00

E' arrivato Traveller di novembre con una sofisticatissima e trendissima hot list di hotel, ski resort, spa, ristoranti bar e club di tutto il mondo (da cui attingerò per lungo tempo!! Preparatevi...). Mancano poco meno di quattro settimane alla partenza. Mettete insieme questi due elementi e ne esce il post di oggi! Partiamo dal ristorante, il Math ias Dahlgren, ideato da due tra i più sofisticati studi di design al mondo che hanno creato un ambiente originale in cui elementi di chiara origine vichinga si affiancano alla classica funzionalità scandinava. E coì abbiamo lampadari di design, sedie e tavoli recuperati, ma soprattutto una cucina anticonvenzionale: sapori naturali, ingredienti delle fattorie locali e un menù che non esiste, perché cambia ogni giorno. Ahimè non meno di 100 euro.... ma sicuramente da provare!
Passiamo alla spa, la Raison d'Etre Spa del Grand Hotel: 1500mq ci pareti di granito, arredi essenziali in tinte neutre e pavimenti in legno che racchiudono tutta la tradizione del wellness scandinavo con un'impronta asiatica e prodotti organic. E' il posto migliore per provare l'originale massaggio svedese!
E infine l'hotel, che non proveremo perché abbiamo affittato una casa in Gamla Stan, ma che comunque inserisco, magari per un secondo viaggio a Stoccolma! Si chiama Skeppsholmen ed è parte di un'ex caserma del '600 sull'isola omonima; design pieno di grazia, materiali naturali e grande sforzo per catturare il massimo della luce scandinava in ogni stanza. Si consiglia di scegliere una stanza vista mare!

Benvenuti tra le rose!

2010-11-03T10:16:00.004+01:00

Ho scovato su un vecchio Panorama Travel il suggerimento per questo esclusivo resort toscano (o meglio, maremmano!) che vorrei consigliare ai miei genitori per una quattro giorni di relax, benessere, buon cibo e soprattutto ottimo vino! E' la Locanda Rossa e si trova vicino al borgo medievale di Capalbio (zona argentario per intenderci..); dispone di 12 stanze e quattro tra appartamenti e ville; ci sono spa, piscine termali e hammam, il wine bar Osteria che propone una tipica e selezionata cucina toscana e una cantina che offre i prodotti delle più caratteristiche case vinicole toscane. E il comitato d'accoglienza per gli ospiti è un bellissimo e profumato roseto. (naturalmente in stagione...). Che dire, non è economicissimo.... ma ogni tanto bisogna coccolarsi un po'!

Mangiar tartufi!

2010-10-11T16:08:00.004+02:00

E' tempo di tartufi, non si parla d'altro: tutti in euforia da tubero! E anche se devo dire che non lo amo molto, amo invece il clima delle cene autunnali fuori porta, così credo possa essere utile e apprezzato un elenco di ottimi posti dove gustarlo. Primo fra tutti All'Enoteca di Canale, con una carta dei vini che vanta oltre 400 etichette del Roero e Davide Palluda in cucina che sembra prepari un ottimo piccione arrosto con il tartufo nero e ceci.Tartufo o no, la sua cucina è eccezionale! A seguire il ristorante Da Felicin a Monforte d'Alba, borgo dell'epoca romana, famoso per i tajarin al coltellocon burro fuso e il brasato. Eccellente la pasticceria che accompagna il caffé. La Piola d'Alba, in piazza Duomo, vanta la cucina di Enrico Crippa (del ristorante Duomo, due stelle michelin, lì accanto), che ogni giorno scrive le sue proposte su una lavagna. Ottimi gli agnolotti al tartufo, modica la spesa (25 euro). Ultimo l'Osteria Filippo, ad Albaretto della Torre, nato come ristorante tradizionale ed oggi riaperto in versione bistrot; propone risotti e il tradizionale uovo al tegamino con tartufo. Buon appetito!!

Mercatini di Natale e non....

2010-09-30T11:10:00.004+02:00

Altro mercato che con il Natale non ha niente a che fare ma che mi prende per la gola e mi affascina da morire è il mercato di Ostermalms Saluhall, dove gli svedesi vanno a fare la spesa, ma anche a mangiare: sushi, salmone, piatti tradizionali svedei, pane appena sfornato, té e tisane con deliziosi dolcetti. Forse mi chiudo lì e non esco più! Partiamo dai tradizionalissimi mercatini di Natale, nonché meta principale di questo nostro viaggio a Stoccolma. Dal 1915 nella Gamla Stan, la città vecchia di Stoccolma, si trova il mercatino più bello e old fashion della città. Le bancarelle sparse per la storica Stortorget, una piazza in ciottolato circondata da palazzi settecenteschi tutti colorati, offrono ceramiche, pelletteria, artigianato lappone, maglieria, spazzole, candele e ferri battuti. Da assaggiare le speciali salsicce affumicate, le mandorle arrostite, il pepparkakor (panpepato) e le lussebullar (paste allo zafferano con uva sultanina). Inoltre ci sono caramelle tipiche, marzapane e glogg (vino speziato caldo più forte del vin brulè). Per preparare lo Julbord, il buffet di Natale alla svedese, è possibile comprare Rokt Renstek (arrosto di renna affumicato), prosciutto speziato al forno, farfiol (coscia di agnello), lax, salmone affumicato, al (anguilla), spezie, senape e marmellata di more selvatiche e miele.

Nel parco di Skansen, dal 1903, è allestito il più grande mercato natalizio della Svezia. Nelle 150 casette si possono acquistare decorazioni natalizie, ricami, oggetti di pelletteria, spezie ed essenzie, prodotti di artigianato leppone, vetri soffiati, giocattoli fatti a mano. L'offerta gastronomica è ricca e varia: marmellate e gelatine, tacchino affumicato, senape fatta in casa, marzapane, fette biscottate, cioccolato finissimo e pane croccante appena sfornato.Nel parco più centrale di Stoccolma, il Kungstradgarden (il giardino dei re), si trova il mercatino punto d'incontro dei cittadini svedesi. Candele, decorazioni natalizie, dolciumi, muffin, carne di renna e articoli d'artigianato sono i prodotti offerti. Nei giardini reali di Rosendal, sull'isola di Djurgarden, c'è un mercatino molto esclusivo, dove si possono trovare oggetti d'artigianato d'alta qualità, pane appena sfornato e prodotti biologici.
Altro mercato che con il Natale non ha niente a che fare ma che mi prende per la gola e mi affascina da morire è il mercato di Ostermalms Saluhall, dove gli svedesi vanno a fare la spesa, ma anche a mangiare: sushi, salmone, piatti tradizionali svedei, pane appena sfornato, té e tisane con deliziosi dolcetti. Forse mi chiudo lì e non esco più!

Stoccolma night & day

2010-09-27T11:21:00.002+02:00

Si parte!! Easyjet andata e ritorno da Malpensa per soli 85,00 euro: irrinunciabile! E così finalmente visiterò la capitale svedese in un momento magico, quello prima del Natale, quando la città si riempie di bancarelle con addobbi e 'ciapapuer' , come li chiama Marco, che io adoro! Comprerò di tutto: palline, ghirlande, candele, regalini, biglietti d'auguri e tantissimo altro. Ma ovviamente gireremo anche la città come matti, così ho recuperato due vecchi Traveller con indirizzi da appuntare. Andiamo con ordine... e partiamo dai ristoranti, più o meno swedihs, più o meno raffinati, più o meno stellati. Uno dei più svedesi possibile, che alterna bombe di colesterolo stile aringa, burro e formaggio a menù bio, è il Pelikan a Sodermalm. Gondolen invece si trova in una magnifica galleria di vetro sospesa sulla città ma è un po' caro mentre, dello stesso gruppo, il Bakfickan a Ostermalm ha prezzi più abbordabili (intorno ai 35 euro). Per un'esperienza super stellata, invece, bisogna provare la cucina di Mathias Dahlgren: sappiate però che non ve la caverete con meno di 100 euro! Parlando di brunch, ecco due suggerimenti. Il primo è l'Aquavit Grill & Raw Bar del Clarion Sign, molto chic e raffinato, propone minihamburger, pancakes, brownies e frullati... molto newyorkesi; l'altro è il Sodra Teatern, con annesso concerto delle cinque. Mi sembra molto più radical e swedish, o meglio cultural oriented. Ma quello che non perderò sicuramente è un giretto a Djurgarden, l'isola verde, agli orti biodinamici dei Giardini di Rosendals, con il negozio bio e un cafè-bistrot per un organic shopping e una svedesissima fika, caffè con dolcetti da intingere. Per la prima puntata direi che possiamo fermarci qui. Prossimamente poterò l'indirizzo di qualche hotel di design, qualche mercatino e dei migliori bar per aperitivi e dopocena. A presto!

Bed & Breakfast d'Italia e Social B&B

2010-09-17T10:56:00.006+02:00

Travel ha selezionato venti Bed & Breakfast in tutta Italia: atmosfere friendly, lezioni di cucina, colazione in terrazza o in giardini-boutique. Tra questi, io ho selezionato i miei! quelli che mi piacciono di più e che un giorno potrebbero tornarmi utili. Perché come dicono loro, il vero lusso è dormire a due passi dal centro.
1. Partiamo da Torino, la mia città; si chiama Via Stampatori ed è... in via Stampatori! Sul loggiato di Palazzo Scaglia di Verrua affreschi del '600 e ai piani alti due stanze. D'estate si può anche fare colazione sulla terrazza, con le marmellate fatte da un'amica di Elena Boggio, la padrona di casa.
2. Milano: si parla anche del 3 Rooms, Corso Como 10, il B&B del concept store più trendy della città. Ma quello che ha suscitato la mia curiosità è il Vietnam Mon Amour, in una villetta lilla di inizi '900 dove Christiane Blanchet ha ricreato il Vietnam della sua infanzia con atmosfere da Indocina coloniale. Al primo piano le stanze, al pianterreno un ristorante (vietnamita, of course!) e d'estate colazione in giardino. Da globetrotter!
3. Venezia: accanto al ponte di Rialto, nella zona più autentica di Venezia, La Villeggiatura ha sei camere con mobili d'epoca, lampade di design e cuscinoni dai toni caldi. Una boutique!
4. Mantova: il B&B Armellino è una bomboniera ideata da due architetti giovanissimi. Tre camere con magnifici affreschi in uno splendido palazzo del '700 che citano i tre elementi: Fuoco (rossa), Aria (lilla) e Terra (bianca); arredi vintage, armadi cinesi e caminetti d'epoca si mixano perfettamente e la vista sulla Basilica di Sant'Andrea completa il quadro. Attendiamo l'Acqua... P.S. Non dimenticate di mangiare la sbrisolona e i tortelli!
5. Roma: il più bello è ovviamente anche il più caro! Nel cuore di Trastevere il Buonanotte Garibaldi è il B&B di Luisa Longo, artista e diegnatrice di tessuti. Tre camere, verde arancio e blu, un bel giardino e un terrazzo. All'interno c'è anche l'atelier con le creazioni della padrona di casa. Un po' caro... Per spendere meno belli anche Casa Montani e Le Finestre di Luz.
6. Palermo: Bb22, sette camere nello splendido Palazzo Pantelleria, gioiello del '700 barocco, con nomi di agrumi che si affacciano sulla Vucciria, il famoso mercato di frutta e verdura. Il menù è light, ma si organizzano tour enogastronomici.
7. Catania: Bad, creazione di due artisti catanesi che hanno ringiovanito tre stanze di un palazzo ottocentesco di fronte al Duomo. tappezzerie optical originali anni '60-'70, mobili di modernariato, sedie della nonna e un'amaca in soggiorno. Per niente Bad... anzi!

E c'è anche la Community, i social B&B, rete di indirizzi online per prenotare stanze, loft o ville in ogni parte del mondo. Vi lascio tre link, voi fatemi sapere!
www.airbnb.com un po' ovunque in 154 nazioni
www.istopover.com specializzato in offerte di case durante grandi eventi, come le Olimpiadi o i Mondiali
www.crashpadder.com Europa, ma soprattutto GRan Bretagna

Il mercato del pesce Tsukiji

2010-09-15T10:41:00.004+02:00

Devo dire che il Giappone non è mai stata una meta in cima alla mia lista dei posti assolutamente da vedere, ma ultimamente, vuoi per la mia adorazione per il sushi, vuoi per l'articolo che ho letto di recente sui ryokan, vuoi vuoi vuoi.... sto pensando che poi tanto male non dev'essere, anzi! E tra le varie cose che ho letto ho scovato su Traveller questo inserto sul mercato del pesce Tsukiji, il più grande sito alimentare della terra che ogni giorno dà lavoro a 60.000 persone e ne sfama 12.000.000. Cifre pazzesche!! No?? Beh, consigliano di andarlo a vedere non troppo in là perché pare che l'amministrazione comunale voglia spostarlo dal suo sito storico, e quindi non ci saranno più le passerelle per i turisi, nè il contatto con i 500 tipi di pesce esposti. Oh, già, proprio 500!! Come dice l'autore, il più sbalorditivo assortimento di vita marina che si possa trovare sulla terraferma, dai gamberetti piccoli come ciglia alle (purtroppo...) balene, gigantesche, dalle cozze aichi, grandi come un braccio, alle mirugai, vongole giganti. Pare che il momento migliore per osservare il mercato sia intorno alle 8.00, quando finisce l'attività di stivatura, anche se molti vanno a cercar di vedere l'asta di tonni che inizia alle cinque del mattino. I due posti migliori dove mangiare sushi si trovano all'interno del mercato e sono Daiwa e Sushi Dai, tappe obbligatorie!

N.Y. skyline

2010-09-07T12:10:00.002+02:00

Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooo! Sono tornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Dopo un corso stremante per diventare educatrice di 1000 (sì, sì, mille!) ore, una gravidanza e una nuova meraviglia meravigliosa in casa (benvenuta Anna!), sono tornata. Con la mia solita voglia di viaggiare in ogni dove che stressa tanto mio marito e la fantasia che vola laddove non può diventare realtà. Adesso mi sono fissata di nuovo con New York, anche se non credo che riuscirò ad andare tanto presto... però ci vanno dei nostri amici, così questa raccolta di info collezionate durante l'estate è tutta per loro!
Allora, cominciamo. Marie Claire Travel e il suo triplo suggerimento: un landmark di Battery Park, parco ricavato nell'estremità sudovest di Manhattan lungo l'Hudson, per ammirare il sole che scende sui grattacieli del New Jersey. Il Jane Hotel, arredato in stile shabby chic, ricavato in un palazzetto d'epoca del Wet Village; si consigliano le Captain's cabins, spaziose e con bagno privato. Le altre sono proprio come le cabine di una nave, più economiche e più... strettine! E infine un brunch a base di dim sum che si veste di note fusion-creative alla Chinatown Brasserie. Su Traveller invece ho trovato questa bellissima bomboniera di hotel, il Crosby Street Hotel di Soho: 89 stanze di design e un "sunday night film club" per appassionati di pellicole d'essay. Una meraviglia a prezzi esorbitanti. Ma andate a vedere il menù e le foto dell'afternoon tea e sognate con me!!

Due chicche per Parigi

2010-05-11T10:25:00.003+02:00

Oggi ho poco tempo, la tesina da scrivere, il parto imminente, la casa da sistemare e via così... Ma voglio darvi due chicche per chi ha la fortuna di andare a Parigi questa primavera (sempre che di primavera si possa parlare, dal momento che qui non accenna a smettere di piovere e propinarci giornate grigie!! Comunque... L'Hotel Le Meurice già tempo fa aveva messo a disposizione degli ospiti delle biciclette, per eco-pedalate in città. Adesso ci sono a disposizione anche magnifici monopattini in acciaio che all'occorrenza si piegano e spariscono in fascinose sacche verde pistacchio.
Number two: la vista spettacolare dalla finestra della camera dell'hotel Radisson Blu Le Metropolitan. Sembra di guardare dai finestrini di un aereo, ma in realtà si è ai piani alti al Trocadero; la vista? Un oblò che incornicia perfettamente la Tour Eiffel a mò di quadro. Tutto questo si trova nella suite Eiffel dell'hotel dedicata alla famosissima torre parigina e si trova in cima ad un palazzo dell'800 in pieno Trocadero appunto (è una delle 48 stanze del boutique hotel griffato Francois Champsaur, che per il suo hotel ha voluto anche una piscina e un lounge bar dove si brinda a champagne.

Il meglio delle tapas in 11 bar di Barcellona

2010-05-05T11:39:00.002+02:00

Come descritti dall'autrice dell'articolo "Barcellona di tapas in tapas", bonsai gastronomici da gustare tra un pasto e l'altro. I migliori indirizzi provati per noi:

1. Inopia Classic Bar E' il gastrobar di Ferran Adrià, il più grande chef vivente; solo questo vale una visita! Qui si trova insalata russa, pane e pomodoro, ma soprattutto prezzi decenti. E ancora patatas bravas (con la salsa piccante) cubetti di melanzana fritta con la melassa, ottime sardine.

2. Tapaç 24 Della catena del Comerç 24, qui si possono trovare tapas più tradizionali come il bikini, paninetto con prosciutto e mozzarella di bufala, le crocchette di prosciutto e la coca, focaccina con acciughe e peperoni

3. Casa Lucio (Carrer Viladomat 59)

4. Comerç 24 Carles Abellàn, discepolo di Ferran Adrià, manda in tavola 4 o 5 piattini creativi alla volta, come consommé di uova, tartufo e parmigiano e tonno-pizza-sashimi. Una stella Michelin, per provare il menù degustazione Gran Festival bisogna prenotare con almeno un mese d'anticipo.

5. Santa Maria (Comerç 17)

6. Lonja de Tapas

7. Quimet & Quimet (Poeta Cabanyes 25)

8. El Xampanyet (Montcada 22) Atmosfera suggestiva e un ottimo (e irrinunciabile!) tonno con le olive farcite ai peperoni.

9. Cal Pep (Placa de les Olles 8) Famoso per le tapas di pesce e per il 'trifasic', misto di calamari, bianchetti e gamberi.

10. Pinotxo (La Rambla 91, Mercado de la Boqueria, parada 66-67) In uno dei mercati più amati dai gourmet di tutto il mondo, questo bar serve crocchette di merluzzo, calamari fritti, sardine marinate all'aceto, tartellette di granchio. Pare ci sia sempre la fila, tanto è rinomato!

11. La Vinya del Senyor (Plaça Santa Maria 5)

A Bruxelles, tra fiori e art nouveau

2010-05-04T10:40:00.002+02:00

Bruxelles è una di quelle città che non mi ha mai attirato un granché... Non so, mi ha sempre dato l'idea della città in cui si va solo per affari, ma nulla di più. In realtà pare sia molto bella, e sul numero di aprile di traveller viene proposto un week-end per due proprio nella città belga, con un'accurata selezione di indirizzi che vi ripropongo. Il quartiere del momento è Ixelles, dove troviamo il Whitehotel, pare uno degli hotel più carini della città: ottime tariffe per camere di design e buona colazione. Per un ristorante dall'architettura Art Nouveau invece bisogna andare alla Quincaillerie; ma solo per gli amanti delle ostriche, servite a volontà!! personalmente mi attira molto di più il Chez Oki, e già dal nome si intuisce che propone una cucina fusion franco-giapponese, tipo sushi con fois gras e salsa di soia caramellata.
Nel centro città invece, si suggerisce un hotel dal nome particolarmente romantico: il Coup de Coeur, bed & breakfast con sole quattro suite. Per l'aperitivo si suggerisce (ma senza descrizione, quindi non garantisco...) l'Archiduc in rue Dansaert 6 o la birreria dal nome alquanto sibillino La morte subite (rue Warmoesberg 7). Per la cena invece si suggerisce il romanticissimo Orphyse Chausette, e un dopocena al The Music Village (solo per i patiti di jazz..).
Per chi avesse la possibilità di spostarsi, è d'obbligo invece non perdere una cena al rinomato Belga Queen di Gand (non plus ultra della cucina belga), dove si possono trovare salmone marinato alla birra ed erbe, rombo con tartufi bernesi e decisamente ottimi vini. Se qualcuno dovesse andare... è pregato di farmi sapere!!

Un hotel a Zero stelle

2010-03-05T18:44:00.003+01:00

A Zurigo, fino a metà maggio, ci sarà una splendidissima (per chi ama l'impressionismo, of course..) mostra su Van Gogh, Cézanne e Monet. A questo riguardo faccio una segnalazione per i più spiantatelli o per chi ama le estrosità: il Null Stern Hotel, ovvero il primo hotel a zero stelle della storia! In realtà non è proprio a Zurigo, ma a Sevelen (come dire, nei dintorni). Ricavato da un ex bunker nucleare, garantisce un'esperienza sicuramente artistica, ma davvero spartana. Ci sono per esempio cavi in tensione che reggono una serie di borse dell'acqua calda, che non sono un'opera d'arte, ma il riscaldamento! Si dorme tutti insieme per soli 20 euro a persona e le camere sono da 7. Formando un gruppo di sette amici, credo che il divertimento sia assicurato!!

un buon libro e buonanotte!

2010-02-17T18:20:00.004+01:00

Mio marito è uno che legge qualsiasi cosa... della serie mi incanto in bagno a leggere l'etichetta dello shampoo, per strada a studiare un cartello qua e una targa là, in un bar a passare in rassegna tutti i quotidiani. Capisco quindi il suo enorme problema quando deve andare a dormire e non ha nessun libro sottomano! ... e quindi, leggendo questo trafiletto su Traveller, ho pensato a lui e a tutti quelli che come lui non riescono a fare a meno della carta stampata. A Parigi, nel quattro stelle di charme Le Mathurin (zona Madeleine), ci sono una cinquantina di libri per stanza (anche in bagno!), e una biblioteca ad ogni piano, per un totale di oltre 7000 titoli! Non per niente è considerato l'hotel più intello della capitale francese. Il rischio però è quello di non uscire più dalla stanza, ma tenendo conto che si parte da circa 300 euro a notte, si può anche fare!! ;-)

Cinque mete per il 2010

2010-01-26T17:04:00.008+01:00

Eccomi di ritorno da voi dopo un paio di mesi di silenzio dovuti a cause di forza maggiore!! Nulla di grave, solo tante cose da fare.... E ho deciso di ripartire con un articolo che ha subito attirato la mia attenzione: Vanity Fair, 20 gennaio 2010: le 5 mete da mettere in calendario per il 2010.
1. Rio de Janeiro, il nuovo ombelico del mondo. Vista quest'estate, spettacolare e unica al mondo! Il suggerimento è "andateci ora, perché i mondiali del 2014 e le olimpiadi del 2016 trasformeranno la città in un enorme cantiere! Il suggerimento è l'Hotel Copacabana Palace, dove Gisele e Tom Cruise sono di casa!
2. Antartide. Dal caldo al freddo, ora o mai più. Perchè da qui a un paio d'anni saranno limitate o vietate le spedizioni per problemi ambientali. La dritta: un soggiorno al White Desert, campo tendato eco-lusso ideale per sciare sulle distese di neve vergine.
3. Buenos Aires, città che ha ormai sostituito San Francisco nell'attirare le comunità gay di tutto il mondo. Per gli adepti, Axel Hotel. Chic, gay e nel quartiere San Telmo, è il primo hotel etero-friendly del mondo.
4. Ko Samui, lato est della Thailandia e concorrente di Phuket. Accanto al turismo post-hippie offre resort spettacolari a prova di schizzinosi. Da provare il Six Senses Hideway Resort con spa, piscine private e panorama spettacolare sul golfo del Siam.
5. Birmania, perché per la prima volta, con le imminenti elezioni, sembrano aprirsi spiragli di libertà. La dritta è il vittoriano Strand Hotel, di Leading hotels in the world, che ospitò anche Graham Greene.
E con questo non mi resta che augurare un buon 2010 di viaggi e magnate a tutti!!

i 10 caffé letterari più famosi

2009-11-30T20:24:00.003+01:00

Questo ve lo riporto pari pari, perché l'ho visto sul web e l'ho trovato fighissimo!
E' la classifica dei 10 caffé letterari più famosi al mondo per come è stata stilata da Forbes Traveller.
1° White Horse Tavern, New York, frequentato tra gli altri da Allen Ginsberg e Jack Kerouac.
2° Algonquin, New York, preferito da giornalisti come Dorothy Parker che scriveva per Vanity Fair.
3° Heinold’s First and Last Chance Saloon, Oakland, California, dove si recava Jack London nei suoi anni di studio.
4° Harry’s New York Bar, Parigi, dove è stato creato il Bloody Mary e dove si recavano regolarmente Sinclair Lewis ed Ernest Hemingway.
5° Bar Hemingway at the Ritz, Parigi, che ha aggiunto al proprio il nome del suo più famoso frequentatore.
6° Ye Olde Cock Tavern, Londra, la taverna preferita da Charles Dickens.
7° Davy Byrnes, Dublin, dove James Joyce ha scritto alcune pagine del suo Ulisse.
8° Eagle and Child, Oxford, dove J.R.R. Tolkien discuteva dei suoi Hobbiti con C.S. Lewis
9°Long Bar al Raffles Hotel, Singapore, frequentato da Joseph Conrad e Rudyard Kipling
10° Floridita, Havana, Cuba, frequentato da Tennessee Williams e dal solito Ernest Hemmingway.
A Capodanno, a Londra, facciamo un salto al Ye Olde Cock Tavern e vi faccio sapere!!

A spasso per Budapest

2009-11-12T10:04:00.006+01:00

Finalmente sono tornata in possesso del mio preziosissimo Vanity Fair! E subito ho trovato un articolo interessante su Budapest da mettere da parte e condividere con voi. In realtà siamo andati in questa splendida ittà pochissimi anni fa, quindi credo che non torneremo prestissimo, ma i (dieci ottimi) consigli che danno in questo articolo sono davvero sfiziosi, e credo valga la pena tenerli in considerazione:
1. Chic e Kommunist: per chi è a caccia di atmosfere sovietic-chic, si comincia dal ristorante Menza, ironica e fedele ricostruzione di un locale anni '60, per poi passare al più modaiolo Goa.
2. L'hotel per eccellenza di Budapest è sicuramente il New York Palace, imponente dimora del 1894 ristrutturata dall'archi-star Adam Tihany. Ma il meglio si trova nelle segrete: Spa con piscina in stile avvenieristico.
3. Paprika shopping: al più grande mercato coperto di Budapest, il Nagyvasarcsarnock (edificio-monumento interamente in ferro) si trovano alimenti freschi, souvenir (al primo piano) e prodotti tipici, tra cui la stupenda paprika e il salame Pick..
4. La città dei fotografi: Budapest ama la fotografia e ha dato i natali a grandi artisti. La casa di Mai Manò (il fotografo della corte imperiale di fine '800 che la fondò, nota come Casa dei Fotografi) oggi è lo spazio d'avanguardia per mostre prestigiose ed eventi.
5. Comprare design: in piazza Erzsébet l'incontro con la creatività è da Wampdesign, con le ceramiche, i gioielli e varie creazioni dei giovani designer ungheresi. Per la moda dei giovani stilisti, invece, bisogna andare da Retrock.
6. Vuoi un caffè, anzi cento?: forse qui si amano le antiche caffetterie e i dolci molto più che a Vienna. Tre nomi al volo: Gerlòcxy Café per una sosta tra le memorie asburgiche, New York Cafè, dell'hotel suggerito prima, punto di incontro di artisti, scrittori e letterati, Café Callas, ex biglietteria del teatro dell'Opera.
7. Disco-terme: al Rudas una cupola ottomana da mille e una notte e le vetrate colorate fanno da sfondo alle notti più scateate della città. Venerdì e sabato si balla in acqua fino alle 4 del mattino! Meglio prenotare....
8. Bagno ungherese: le terme Gellert, caratterizzate da mosaici moreschi e vetrate dipinte, sono famosissime in tutto il mondo. La novità arriva di domenica, in cui donne e uomini possono condividere il bagno termale (e infatti noi non l'abbiamo fatto!!)
9. Ballare sul Danubio: il locale notturno galleggiante più strano d'Europa si chiama A38, ex nave da trasporto sovietica diventata nel 2003 un club animato e vivacissimo. Vip-bar, ristorante-dance e concerti di musica varia.
10. Un souvenir: una visita all'inquietante palazzo azzurro del Terror Haza, prima quartier generale della polizia nazista , poi temuta sede di quella comunista. Tra vecchie celle e videoinstallazioni c'è molto da riflettere!

Faidley's, la scelta dell'autore, e Cross St. Market

2009-11-05T11:36:00.004+01:00

Continuo imperterrita a leggere la Lonely Planet a caccia di chicche per il nostro (purtroppo ancora eventuale...) viaggio negli States a Capodanno. Ho sempre avuto un sogno (oddio che parolone! Forse è un po' esagerato!): avete presente i film ambientati sulla East Coast degli Stati Uniti, con lui e lei seduti a un tavolaccio in legno, tovaglia di carta, martelletti e una distesa di granchi??? Che figata!! Quello avrei sempre voluto fare! E siccome Baltimora è la patria del granchio, eccomi alla ricerca di qualche bel posticino da film, appunto. La 'scelta dell'autore' è ricaduta su Faidley's, di cui dice "Pur essendo stato scoperto dalla stampa e dai turisti molto tempo fa, questo splendido locale continua ad essere molto apprezzato. Pescheria e raw bar, è rinomato soprattutto per le sue crocchette di granchio, deliziose accompagnate da una birra fredda. Occhio però alla zona, di sera! Altro suggerimento: Cross St. Market, dove di giorno è possibile consumare un pasto veloce tra le bancarelle di frutta e verdura e di sera si può gustare un bicchiere di birra e condividere il clima festoso assaporando frutti di mare e crostacei dell'eccezionale raw bar. Ma tenuto conto che la nostra amica e ospite Beta abita a Baltimora, credo che in caso di viaggio vi svelerò qualche chicca da intenditore locale!!

Tre Bottiglie del Gambero Rosso

2009-10-29T11:36:00.004+01:00

Sta uscendo in questi giorni la nuova guida del Gambero Rosso, e voglio riportarvi la classifica dei premiatissimi wine bar d'Italia, ottimi posticini per una sosta durante le visite cittadine!

La Baita Faenza (RA)

Del Gatto Anzio (RM)

Osteria dei Fauni Segrate (MI)

Enoteca Marcucci Pietrasanta (LU)

Ombre Rosse Preganziol (TV)

Oste della Mal'ora Terni

Picone Palermo

Roscioli Roma

Purtroppo non ne ho ancora sperimentato nessuno. O meglio, solo uno, ma niente vino. Parlo di Roscioli, a Roma: una pizza da forno di-vi-na! E se tanto mi dà tanto... Vicinissima al forno c'è l'enoteca, con piattini super, affettati divini e immagino un vino spettacolare. E allora, come disse qualcuno, Bon Appetit!!!!!!

A Spurcacciun-a

2009-10-23T09:43:00.002+02:00

Ieri su La Stampa ho letto una spettacolare pagella di Edoardo Raspelli sul ristorante 'A Spurcacciun-a' di Savona intitolata "Coni di ghiaccio con ricciola e ricci crudi sul mare di Savona". Inutile dirvi che mi ha subito incuriosito! Un ristorante in parte tradizionale, con una sala accogliente preceduta dal bancone del pesce fresco e dalla cucina a vista, e in parte ludico, disseminato di giochini, come il tavolo dove i clienti possono mangiare con le mani, lavandosele poi all'originale fonte di acqua corrente che scorre davanti a loro, o come le toilette, rosa per le femmine, azzurra per i maschi e un po' rosa e un po' azzurra per gli indecisi. Rallegrate anche da un televisore al plasma che trasmette ininterrottamente "Il Vizietto". Altre due salette completano il locale: da una parte i tavoli del 'Cromo Dinner', sala dove il pavimento s'innalza a tavolo e trasforma il proprio interno in seduta, con un movimento di luce che cambia d'intensità e colore per garantire ai piatti sempre un differente aspetto cromatico; dall'altra il 'Tappeto Volante', che dà la sensazione visiva e sensoriale di gustare i piatti sospesi tra due cieli. Prezzi differenti, ma tutti tra gli 85 e i 130 euro. Quindi non proprio economico! Ma credo valga la pena. Il mitico Raspelli parla di gamberi a vapore, tonno crudo con alghe brasiliane, i tre magnifici coni di ghiaccio con crudi di ricciola e ricci, gamberi e caviale di Calvisano, tonno e zenzero. E ancora, dentice in foglia, capesante con ravioli multicolori su crema di zucchine, catalana di astice. E per chiudere, dolci casalinghi e una cantina superlativa. Speriamo di provare presto!

Philly Cheesesteak

2009-10-16T12:21:00.003+02:00

Ebbene sì, sto disperatamente cercando un volo economico per gli states in zona capodanno, impresa difficilissima! La tariffa più economica che ho trovato è un'A/R Torino-Philadelphia, così ho sbirciato la guida per vedere se vale la pena passarci due giorni prima di andare alla Grande Mela e cosa ti ho trovato in un bel riquadretto??? La Cheesesteak, specialità della città, una bistecca di tenera e succulenta carne di manzo tagliata sottile e ricoperta con finissimi anelli di cipolla fritta e un meraviglioso formaggio fuso filante., tutto servito in un soffice panino caldo di farina bianca. I ristoranti più famosi per questo piatto si trovano uno di fronte all'altro e si fanno una concorrenza spietata! Sono Pat's e Gino's. Animati, vistosi ed economici, ognuno dei quali vanta i propri accaniti sostenitori. Proverò e vi farò sapere!!

Le botteghe del gusto

2009-10-07T09:39:00.004+02:00

Ho comprato 'La cucina italiana', perché con l'arrivo dell'autunno mi torna la voglia matta di cucinare e trafficare in cucina. E come al solito ci sono interessantissime indicazioni di botteghe golose sparse in giro per lo stivale che, all'occasione, bisogna sicuramente visitare. La prima che ha attratto la mia attenzione si trova a Castel Goffredo, in provincia di Mantova. "Il bisnonno coltivava ortaggi. Tanto buoni che i palati fini cominciarono a chiedergli altre specialità. E' così che è cominciata la nostra ricerca dei prodotti vegetali nel mondo". A parlare è Albino Ferri, discendente della famiglia che ha fondato il negozio Ferri dal 1905, nel quale si trovano frutta secca e legumi, spezie, sali, infusi provenienti da ogni parte del mondo. Ma soprattutto tè. "Il nostro matcha, il tè giapponese in polvere, è il migliore che si trova in Italia. Ne abbiamo creato anche una versione speciale da sciogliere nel latte". Nel negozio, specializzato appunto in vegetali di alta qualità, si trova anche un fornitissimo banco di frutta e verdura. L'altra bottega che ha attratto la mia curiosità si trova nel paese di Sogliano al Rubicone (FC), e vende le caciotte di fossa delle valli tra Romagna e Marche. Nelle storiche fosse di tufo di Sogliano, infatti, la famiglia Mengozzi stipa e sigilla le caciotte che rivedranno la luce solo 100 giorni dopo, trasformate in preziosi formaggi: la consistenza è friabile e fresca con il sapore e l'aroma delle lunghe stagionature.

Punta do Camarao, un paradiso in terra!

2009-09-29T09:49:00.012+02:00

Ci siamo stati solo per una notte (con quel che costa!! E meno male che avevamo amici comuni, se no la sassata aumentava in maniera esponenziale!), ma è stata una notte da favola, fuori dal mondo, incredibile. Siamo stati alla Punta do Camarao, un paradiso incontaminato. Ma parto dall'inizio... Dopo un paio d'ore di macchina attraverso la giungla brasilera arriviamo a un cancello in legno e troviamo un paio di jeep ad aspettarci. Le seguiamo attraverso questo curatissimo giardino, disseminato di piante e fiori dai colori brillanti e arriviamo in punta a un declivio, al fondo del quale si apre un meraviglioso prato pieno di palme da cocco. A destra e a sinistra del declivio due bungalow nascosti tra la vegetazione, completamente arredati con mobili in legno e cuscinoni bianchi giganteschi. Fuori ci aspetta una sorpresa, un terrazzino in tek con chaise longue, doccia e una vasca tonda di Bali per il bagno caldo delle 18.30. Que falta?? Nada!!!!!!!
Gli altri due bungalow sono sul prato, e anche la cabana conviviale, sempre arredata con divanoni bianchi morbidissimi sui quali ci spapanziamo immediatamente sorseggiando la prima di innumerevoli caipirinha al maracuja. Al fondo del prato una siepe, e a l di là della siepe una spiaggia selvaggia lunghissima sulla quale non si vede nessuno. Neanche una persona. Solo noi. Anche qui ci raggiungono le nostre caipirinhe e qualche stuzzichino mentre prendiamo il sole e andiamo sulla canoa in questo angolo di paradiso. All'ora di pranzo ci trasferiamo sotto un enorme albero di anacardi e gustiamo una splendida mocheca di gamberi cucinata sul momento. Trascorriamo il resto della giornata tra divani, amache, spiaggia e prato, cullati solo dal rumore del mare e dal caldo sole 'invernale'. Alle 18.30 vengono a dirci che il tinozzone è pronto, con acqua calda e oli profumati. Indescrivibile! Restano solo le forze per goderci una cena a base di aragosta e poi tutti a nanna, tanto è buio già dalle sei!! Al mattino lo spettacolo è, se possibile, ancora più bello. Apriamo la finestra dalla quale si vedono solo alberi, palme e mare in lontananza. La cosa incredibile è che on si sente neanche un rumore! Raggiungiamo il nostro albero di anacardi per una sontuosa colazione e per salutare i nostri amici che ci hanno davvero fatti sentire in paradiso!

In collaborazione con

A N.Y. con Woody Allen

2009-09-21T11:34:00.002+02:00

Forse forse forse.... forse forse forse.... forse forse forse.... a Natale andiamo a New York. E da brava amante del cinema, per non farmi mancare proprio niente, mi sono segnata i luoghi della città diventati famosi per le scene dei film di Woody Allen. Tipo: il cinema in cui l'ipocondriaco Mickey si ritrova a vedere 'La guerra lampo' dei fratelli Marx è il Metro Cinema, al 2626 di Broadway (Hannah e le sue sorelle). Le scene in cui il professore di 'Mariti e mogli' insegna, invece, sono state girate alla Columbia University. Al 718 di Fifth Avenue si trova la gioielleria in cui è ambientato il ballo scatenato di 'Tutti dicono I love you', mentre nel film 'Io e Annie' sono immortalate le montagne russe di Coney Island. Ma la scena più mitica e più famosa del cinema di Allen è sicuramente quella della panchina di 'Manhattan' che ha sullo sfondo il Queensboro Bridge immerso nella nebbia. Amore puro! E poi va beh, Central Park, dove il giovane Jerry in crisi con la fidanzata incontra il vecchio Dobel, che gli darà consigli preziosi.

Per gli amanti del design

2009-09-14T10:17:00.005+02:00

Su Marie Claire Maison di settembre ho trovato un servizio sul meglio del design in cinque indirizzi: sono quei posti che fa sempre piacere visitare, non si sa mai cosa si possa trovare di bello per la propria casa! Nello store newyorkese di Molteni & C. (Greene St. 60) si mescolano con eleganza classico e moderno negli arredi per la casa firmati da Molteni, Dada e Unifor. Tra le novità la cucina Bridge di Armani/Dada.
Nel nuovo showroom di Ligne Roset a Miami i mobili dei più importanti designer sono protagonisti assoluti. Uno spazio total white tutto per loro, disegnato da Didier Gomez al Miami Design District; all'interno grosse quinte dividono l'ambiente creando diverse idee d'arredo.
Tutto casalingo invece (almeno per me!) il nuovo spazio Ikea di Collegno. Il concetto è sempre lo stesso, ma su una superficie decisamente più ampia; la novità invece sono i 2000mq. dedicati all'outdoor.
Altro indirizzo interessante, sempre molto casalingo, il nuovo concept di Marina Yachting di Forte dei Marmi: atmosfera accogliente caratterizzata dal legno bianco del soffito e delle pareti, in contrasto con le modanature e il pavimento in rovere scuro. Tutto per la moda firmata appunto Marina Yachting.
Ultimo, ma non meno interessante, lo spazio Flexform di Londra, che accoglie divani e poltrone, ovviamente, ma anche lampade, accessori, tappeti, etc. e anche architetti per progetti tailor made.

Affascinante Rio

2009-09-08T15:37:00.006+02:00

Rio de Janeiro è mozzafiato! La prima impressione non è stata delle migliori, devo dire. O meglio, mi aspettavo chissà cosa, dal momento che tutti ne parlano come della città più bella del mondo, posto magico, vita e gente incredibile, e così via. Ma man mano che il tempo passava, mi rendevo conto del motivo per cui la gente la decanta così tanto. E' semplicemente affascinante. Abbiamo passato la domenica mattina alla spiaggia di Ipanema: a differenza dell'Italia, non ci sono stabilimenti tutti in fila, ma capanne numerate con persone che ti sistemano ombrelloni e sdraio dove preferisci. Da loro puoi anche prendere birre, acqua e bibite varie (a prezzi davvero irrisori!!). E poi passano in continuazione persone che vendono cose buonissime, tipo il formaggino grigliato su stecco: ne abbiamo mangiati una quantità industriale, con la scusa delle bambine... La gita più bella che abbiamo fatto è stata sicuramente la visita al Cristo Redentore. Si prende una specie di trenino-dentiera che si arrampica sul Corcovado e porta alla base del Cristo. La vista da lassù toglie il fiato nel vero senso della parola, e permette di rendersi conto della geografia di Rio: mare ovunque, spiagge in città e Pan di Zuccheri in ogni dove. E' strano (per i non brasiliani, ovviamente..) vedere come i quartieri si alternano, apparentemente con grande armonia, alle favelas. Vi metto un paio di foto che spero rendano bene l'idea del racconto. Per il resto, cosa consigliarvi? Andando sul gastronomico, assolutamente da provare il Bar Jobi (Av. Ataulfo de Paiva, 1166 lj-B Baixo Leblon), che dal 1956 sfama i veri carioca di ritorno dalla spiaggia. Ci sono tutte cosine, tipo pasteis, crocchette, omelettes, insalate, e via così. Tutto da provare! Rigorosamente con birra alla spina). Quartieri da non predere, per passeggiare tranuillamente tra negozi e baretti, sono Santa Teresa, arrampicato su una collina e attraversato dal Bonde, un tram giallo molto caratteristico, e Leblon, vicino a Ipanema e molto più glamour. Per gli amanti del churrasco, tappa quasi obbligata al Porcao (anche se ormai c'è pure a Milano..) e per chi vuole provare la feijoada... niente di meglio della Casa da Feijoada, non provata di persona, ma garantita da una carioca doc che abbiamo conosciuto. E infine, top del top, dove abbiamo festeggiato il compleanno di Marco... il ristorante Aprazìvel (R. Aprazível, 62 Rio de Janeiro). Sembra nascosto in mezzo alla giungla, la vista è spettacolare, la cucina meravigliosa e le caipirinha... da sballo! Non potete proprio non andare, parola di lupetto.

Gli hotel italiani più amati dai vip

2009-08-28T12:09:00.002+02:00

Vi riporto pari pari una classifica carina trovata su Full Travel a proposito delle personalità dello showbiz, della moda e della musica internazionale che colgono spesso e volentieri l'occasione di visitare l'Italia, sia per lavoro che per piacere. La classifica riguarda gli hotel, segnalati da Hotels.com, dove è probabile che risiedano e dove, quindi, potrebbe esser facile incontrare qualche vip.

1) Hotel Rocco Forte De Russie, Roma
L'Hotel De Russie, lussuoso 5 stelle nel cuore di Roma, possiede un delizioso giardino dove, ai tempi, si intrettenevano Pablo Picasso o Jean Cocteau. Oggi l'hotel è meta di soggiorno scelta da Leonardo Di Caprio, Tom Cruise, Nicole Kidman, Naomi Campbell e, ultimo in ordine di tempo per via del concerto di Roma, anche Bruce Springsteen.

2) Capri Palace Hotel And Spa
Il Capri Palace è un'oasi di ospitalità ricercata e rilassata lontano dagli schiamazzi della Piazzetta I vip che si sono fatti coccolare dall'attento personale di questo hotel sono Keanu Reeves, Julia Roberts, Harrison Ford e Mariah Carey.

3) Park Hyatt, Milano
A pochi passi dal Duomo, il Park Hyatt è un elegante boutique hotel a Milano. Lo scorso luglio Bono Vox e gli U2 hanno pernottato qui, in occasione dei due concerti tenuti a San Siro; l'hotel è famoso anche per l'accurata organizzazione di feste di matrimonio.

4) Villa d'Este, Cernobbio
Forbes qualche settimana fa ha nominato Il Villa d'Este "l'hotel più bello del mondo nel 2009". L'hotel si specchia nelle acque del lago di Como e negli anni ha visto entrare nei suoi raffinati Alfred Hitchcock, Elizabeth Taylor, Frank Sinatra, Barbra Streisand, Madonna, Mick Jagger, Bruce Springsteen, Ava Gardner, Robert De Niro e George Clooney.

5) Hotel Eden, Roma
Ad un passo da Via Veneto e vicinissimo a Piazza di Spagna, l'Hotel Eden mantiene la sua atmosfera sofisticata anche a seguito del rinnovamento. Di particolare bontà la cucina proposta, tutta da gustare su vista della bellissima Roma. Qui hanno soggiornato e gustato ottimi piatti Robert De Niro, Richard Gere, Johnny Depp, Matt Damon, Meryl Streep e Winona Ryder.

San Paolo gastronomica

2009-08-25T17:55:00.005+02:00

Una metropoli sterminata, decisamente povera di cose interessanti da vedere (i miei amici non se ne abbiano a male...!), ma fantastica da un punto di vista gastronomico. Essendo con loro, i miei amici di prima appunto, siamo andati a colpo sicuro, ma devo dire che i ristoranti che ho visto sono molto belli, chic, curati, (etc. etc. etc.), frequentati da gente glamour ,e hanno un livello gastronomico decisamente alto! Comincio con il suggerirvi un indirizzo imperdibile per il caratteristico churrasco. Il ristorante si chiama BARBACOA ed è una garanzia assoluta d'esperienza memorabile! Neanche il tempo di sedersi e il tavolo è invaso dal profumo del pao de queijo da accompagnare a pezzetti di salsiccia rosolata. Ordinate una caipirinha e l'aperitivo è servito! A questo punto non resta che alzarsi e servirsi da uno sterminato buffet di insalate e verdure di ogni genere, formaggi, affettati e sushi meraviglioso. Il mio consiglio però è di non farsi tirare troppo da tutto ciò che non è verdura (a meno che non abbiate uno stomaco davvero infaticabile!) perché ovviamente il pezzo forte del ristorante è il churrasco. Camerieri in ogni dove con spiedi lunghissimi e ottime selezioni di carni che si avvicinano al tavolo e ve le tagliano direttamente nel piatto. Sempre che il vostro gettone sia girato sul verde. Volete prendervi una pausa? Semaforo rosso! E nessuno si avvicinerà più.
Altro posto memorabile, in onore all'enorme comunità giapponese presente a San Paolo, il glamourissimo KOSUSHI, ristorante dall'ambiente zen-chic frequentato dall'upper class paulista che serve meraviglie del Sol Levante mai viste prima in Italia (o almeno da me!!). Il top? Il viagra di Re (la nostra amica brasiliana): bocconcini di riso avvolti da salmone freschissimo e guarniti in superficie con caviale di salmone e rosso d'uovo di quaglia. Inutile dirvi che con il giapponese la caipirinha ci sta da Dio!!!
Suggerimento n.3, ristorante argentino. Il posto si chiama 348 Parrilla Porteña, ed è considerato uno dei posti migliori per gli amanti della carne. Effettivamente è davvero sublime! Purtroppo non ho trovato (o forse non c'è proprio..) il sito web: mi sarebbe piaciuto farvi vedere l'ambientazione, decisamente molto tropicale (peccato però la tv accesa dell'ultima nostra visita...). Anyway, il menù è straricco e non chiedetemi che tagli di carne abbiamo mangiato noi perchè proprio non lo so. Forse ero già ubriaca di caipi maracuja (I-M-P-E-R-D-I-B-I-L-E!) al momento dell'ordine! Però so che abbiamo ordinato tre pezzi in sei (anzi cinque, dato un membro almost vegetarian del nostro tavolo.. Povera G, non era proprio il posto per lei!) e tutti erano deliziosi. Ergo.. non ho suggerimenti per voi! Però vi suggerisco le patatine fritte, molto caserecce e molto buone, e le insalate, che stemperano la carnazza e rinfrescano il giusto. E per chiudere la nostra cena ipocalorica abbiamo condiviso da buoni fratelli un paio di crepes al dulce de leche. Commoventi!
E adesso veniamo alle note per me dolenti. O meglio, deludenti. Insomma, non vedevo l'ora di andare a Sanpa per provare il decantatissimo D.O.M., questo ristorante riconosciuto a livello internazionale per la sua reinterpretazione della cucina brasiliana o, anzi, per l'utilizzo in cucina di ingredienti tipici brasailiani. Ebbene, vuoi per le troppe aspettative, vuoi per le scelte poco azzeccate dei piatti, vuoi perché quel giorno lo chef aveva lo spirito di porco, in ogni caso la delusione è stata tanta. E la ricevuta finale non ne ha tenuto per nulla conto!!!!!!!!!!!!!!!! Se qualcuno di voi dovesse provarlo (perché sono ancora fermamente convinta che ne valga la pena) e dovesse averne un'opinione completamente diversa.. me lo faccia sapere. Per alleviare un po' la mia sofferenza e sussurrarmi che in fondo in fondo non ho preso una cantonata così grossa!

Tour culturale a Palermo

2009-07-15T14:53:00.002+02:00

Oggi ho deciso raccontarvi qualcosa di Palermo. Ma non le solite chiacchiere sulla città siciliana, bensì un suggerimento su un giro culturale con la C maiuscola. Ho rispolverato un ritaglio di D (La Repubblica delle donne) per amici che partiranno a breve per un tour siciliano, ed eccomi qui a condividerlo con voi. Primo fra tutti un grande spazio realizzato all'interno delle antiche mura cittadine che contemporaneamente raccoglie una libreria, un'enoteca, un ristorante, uno spazio per la musica live e una travel agency. E' il Kursaalkalhesa. La forte contrapposizione tra le mura di pietra e l'arredamento moderno rendono il locale davvero affascinante. Spostandoci invece nel cuore dello storico mercato della Vucciria, dove la decadenza degli antichi palazzi ha un fascino esotco, possiamo fare una puntatina a una galleria che meriterebbe una visita anche se non esponesse nulla per la strepitosa vista sul mercato. Normalmente però si incontrano artisti di fama internazionale. E per gli appassionati della tradizionale coppola, La Coppola (per l'appunto...) è il negozio di un imprenditore che ne propone in centinaia di tipi e colori, alcune addirittura disegnate a mano. Vengono inoltre prodotte a San Giuseppe Jato, paese 'difficile' del palermitano. E infine L'Atelier di Pupi. L'opera dei pupi incarna in sé tutti i valori di una cultura che fa parte del passato, ma riesce a rivivere grazie ai cunti che si tramandano di generazione in generazione. Le gesta di Orlando e Rinaldo viste in miniatura o il fascino della bottega in cui prendono forma. Visitare per credere!

La spiaggia più chic

2009-07-13T10:19:00.002+02:00

Frequentata da Johnny Depp e sua moglie Vanessa, da Phil Collins, Beyoncé e Lenny Kravitz, ma anche da top come Claudia Shiffer e Laetitia Casta e attrici come Laura Morante, la spiaggia dell'Hotel Vista Palace, a Cap Martin, è una delle mete più ambite dai vip di tutto il pianeta. E' uno scoglio privato in mezzo a un mare azzurrissimo, poche chaise longue e tende candide per proteggersi dal sole. In realtà le zone per i famosissimi sono in angoli appartati, studiate per proteggere la privacy degli ospiti e l'intimità di chi sceglie un massaggio in spiaggia Ovviamente non manca l'angolo gourmand: un ristorante romantico diretto dallo chef Christophe Marc per cenette al chiaro di luna, con il rumore della risacca in sottofondo e champahgne che scorre a fiumi. E per chi ha la fortuna di arrivare in barca, c'è un pontile a disposizione. Vanity Fair docet!

Un angolo di paradiso a Positano

2009-07-08T09:55:00.002+02:00

Non vi ho abbandonato! Semplicemente ho avuto un miliardo di cose da fare e così ho trascurato un po' il blog... mannaggia! Torno da voi per suggerirvi questo posticino molto fascinoso (uff... l'avessi trovato prima di andare in viaggio di nozze!!!) a Positano. L'albergo si chiama Poseidon, ed è nato su un terreno pieno di aranci e limoni che Bruno Aonzo e sua moglie Liliana avevano comprato in costiera; è un'accogliente villa immersa nel verde che domina il meraviglioso panorama di Positano e che dispone di 48 camere e quattro suite con terrazza privata. C'è la piscina, un romantico ristorante per cenette a lume di candela, il beauty center (insomma, tutti i comort!), il tutto inserito in una cornice romantica e suggestiva, una casa mediterranea dall'inconfondibile charme. E di nuovo mi dico... l'avessi trovato prima di partire! Beh... motivo in più per tornare da quelle parti, che regalano sempre emozioni grandissime.

In cucina con gli chef

2009-06-27T09:48:00.002+02:00

"La nuova frontiera dei ristoranti più in voga è quella di organizzare corsi per imparare a muoversi tra i fornelli". Lo dice Playboy. Che alla fine non è quel giornalaccio che si potrebbe pensare: tra una tetta e l'altra ci sono articoli di costume, viaggi, tecnologia e mode. Caruccio, insomma. Vabbé, torniamo a noi... Loro pubblicano un elenco di cinque ristoranti, ma credo che a ben cercare ce ne siano molti altri. Partiamo con Il Cucchiaio di Legno, a Milano, dove lo chef Andrea Valentinetti, discepolo di Massimiliano Alajmo, conduce questo laboratorio del gusto per cucinare e mangiare intorno al banco-cucina. Altro posto sfizioso è L'Orto degli Angeli, a Perugia. Lezioni e degustazioni all'interno dell'ambulacro di un anfiteatro romano con cucina di design a vista. A Roma il ristorante gastronomico del St. Regis propone lezioni con degustazione dei piatti sotto la guida attenta di Francesco Donatelli.
E adesso vengono i miei due posti preferiti in assoluto! Don Alfonso Iaccarino e suo figlio Ernesto svelano i trucchi culinari nella nuova cucina, allestita appositamente per i corsi, nel loro Relais di Sant'Agata sui due Golfi. A mio giudizio uno dei tre stelle michelin più più più... d'Italia! Il corso è caro, okkey, ma volete mettere?? E infine il corso 'a tutto tonno' (ma ce ne saranno anche altri..) di Luigi Pomata, che si divide tra il ristorante di famiglia a Carloforte e il suo locale a Cagliari. Buone lezioni a tutti! E se poi dovete far pratica e mi volete come arbitro... just call! :)

Istanbul

2009-06-17T17:03:00.007+02:00

Il primo impatto con Istanbul devo dire che non è stato dei migliori... A parte le ore per uscire dall'aeroporto, con code infinite al controllo passaporti, etc. etc. etc. siamo finalmente riusciti a salire su un taxi e scoperto nostro malgrado che probabilmente il taxista non era il proprietario del taxi. O meglio... non era proprio un taxista. Magari un cugino, un amico, o che ne so. Fatto sta che non aveva la minima idea di dove fosse il nostro hotel (ndr. era a sulthanamet, nonché a due passi due dalla moschea blu e daAja Sofia. In pratica il centro del mondo istanbuliano!!); ma soprattutto non aveva un tuttocittà né la minima idea di come far funzionare il navigatore! Insomma ve la faccio breve: abbiamo cercato l'hotel sulla nostra cartina e gliel'abbiamo fatta vedere. Niente. Nebbia. Black out! A quel punto siamo scesi e abbiamo raggiunto l'hotel a piedi(non vi sto neanche a dire che sembrava la via fantasma! Nessuno l'aveva mai sentita, neanche quelli con i negozi nella via parallela. Una follia totale! Comunque... finalmente siamo arrivati in hotel, che non vi segnalo perché non era nulla di particolare (e non mi dilungo sul motivo per cui abbiamo dovuto scegliere quello..), anche se la vista era spettacolare e le camere super confortevoli. In cambio però vi lascio il link di un hotel carinissimo, il Kybele Hotel, sempre in zona, caratterizzato da mille lampade sui soffitti. La prima sera siamo andati a cena al Marmara Pera, nella zona di Beyoglu (molto bella da visitare e piena di ristorantini e localini super affollati da giovani), con un cliente di mio marito: da lassù la vista è eccezionale e il ristorante ottimo, anche se non molto tipico. Consiglio un aperitivo in terrazza! Il secondo giorno abbiamo deciso di visitare moschee e palazzo Topkapi (quel diamante... eccezionale!), girolare per le vie di Sulthanamet e goderci una cena tipicissima in uno di quei ristorantini di Beyoglu di cui ho accennato prima. Ci siamo riempiti di meze, i piattini di antipasti caratteristici delle cene turche, e sbaffati kebab e polpette. Mi spiace, ma davvero non mi sono segnata il nome del posto! In ogni caso, se andate in quella zona di sera, troverete sicuramente qualcosa per voi. C'è una quantità infinita di posti!
Terzo giorno: bazar! Il Gran Bazar è il mercato coperto più grande del mondo (o d'Europa? boh... comunque è grande!), ci sono 4000 negozi di ceramiche, gioielli, marionette, tappeti, asciugamani, etc. Abbiamo comprato un tappeto stupendo, un kilim rivisitato in chiave moderna, in questo negozio che si chiama Ethnicon: aveva una parete piena di AD, Elle Decor, Marie Claire Maison, e via così. Splendidi, davvero! Naturalmente se piace il genere, ça va sans dire. Usciti dal labirinto ci siamo precipitati al Bazar delle Spezie: una gioia per i miei occhi, il mio olfatto e il mio palato, dal momento che abbiamo assaggiato di tutto! e comprato abbastanza..
Oltre alle spezie, ci sono un sacco di dolci, miele con frutta secca, frutta secca senza miele, afrodisiaci strani, zuccheri colorati, e ogni sorta di delizia. A pranzo ho assaggiato (solo io!) il famoso panino con pesce grigliato, il balik ekmek, a Eminonu, direttamente dalle bancarelle. Grigliano un pesce azzurro non ben definito, lo sbattono in una pagnottella aperta, e tu ci devi aggiungere sale e succo di limone che trovi su uno sgabelletto. Ne avrei mangiati dieci! Ma un duro pomeriggio di shopping mi aspettava, quindi mi sono limitata a uno... Presi tram, pullman e metropolitana, siamo arrivati in questo centro commerciale molto elegante, dall'architettura particolare, che si chiama Kanyon Shopping Mall (già il nome, molto americano, la dice lunga...). Tra gli altri, abbiamoa trovato Banana Republic, Abercrombie & Fitch e soprattutto Gap baby per la nostra nanetta. In realtà stavamo cercando The Ottoman Empire, di cui vi avevo parlato in un post passato, ma che è stato una grossa delusione. Ci saranno state in totale 50 magliette, ma forse neanche, appese su un'unica parete (le altre tre completamente vuote!), quasi tutte di un colore indefinito tipo grigio topo o tortora-marroncino. Insomma, un disastro.. Però il Mall è bello, vale la pena visitarlo. Ma veniamo alla cena: siamo andati in questo posto spettacolare sul Bosforo che si chiama Mavi Balik, consigliato da un'amica. Il ristorante, con terrazza, è al primo piano. Appena arrivati ci hanno colto un po' di sorpresa, perché all'ingresso abbiamo trovato un tipino turco di fronte a un banco strapieno di pesce fresco, che ci ha chiesto al brucio di scegliere la nostra vittima (tranquilli, era già morta. E' un modo di dire!). Per fortuna l'ansia non ci ha giocato brutti scherzi, e abbiamo scelto benissimo: due gamberoni jumbo, uno a testa, di antipasto, e una specie di rombo con aculei (pare essere tipico del Mar di Marmara, ma noi l'abbiamo beccato per c@@@) che ci siamo fatti fare grigliato. Strabuonissimo!! Ma prima abbiamo scelto da un vassoio che ci hanno portato al tavolo un po' delle solite meze. Insomma, una romantica cena a due, in un posto davvero suggestivo, con pesce freschissimo ed ottimo, un vinello fresco, e un conto neanche troppo salato. E in ogni caso... ma checcefrega! Il quarto giorno, nonché ultimo ahinoi, abbiamo bighellonato per il quartiere alla ricerca delle ultime cosette da comprare e ci siamo concessi un ultimo frugale pasto turco al Doy Doy, altro posto che consiglio caldamente, in Sifa Hamami Sokak No. 13 a Sultanahmet . Molto rustico, molto fast, ma very good. Prima però abbiamo visitato la Moschea di Sokollu: piccola, graziosa e molto suggestiva. Da vedere!

Mozzarelle a Torino

2009-06-12T11:39:00.002+02:00

Ieri sera siamo stati a cena da amici, e tra gli antipasti c'era una burrata buonissima! Così abbiamo iniziato a parlare di caseifici e mozzarelle a Torino e ho promesso una selezione dei miei posti preferiti dove comprare mozzarelle per l'appunto agli altri commensali. A Torino ovviamente. E così eccomi qua, a fare pubblicità totalmente gratuita ma super meritata a due posti a mio giudizio eccezionali: primo fra tutti il caseificio Rosario, in via Pietro Cossa. Il patron, già proprietario della rinomata pasticceria Rosario (via Sansovino 121/A) , ha deciso di produrre direttamente in Piemonte le sue adorate mozzarelle con latte proveniente da bufale allevate nel cuneese. Ha delle cose divine! Come le perline di bufala, la scamorza, la ricotta, ma niente batte il tradizionale mozzarellone. Provare per credere!! L'altro caseificio che io trovo eccezionale è Amodio, in via Pietro Egidi (vicino alle porte palatine e a porta palazzo). Purtroppo non c'è il sito, ma le mozzarelle sono divine! E a differenza di Rosario hanno sia bufala che mozzarelle vaccine. Buone buone buone! Aspetto i vostri giudizi.

24 ore a Oslo

2009-06-08T08:47:00.003+02:00

Amici miei, non vi ho dimenticato. Forse solo trascurato un pochino... Ma sto preparando il resoconto del viaggio a Istanbul, così ho deciso di condividere con voi al volo un '24 ore a Oslo' che avevo trovato tempo fa su, credo, Vanity Fair. Innanzitutto si consigliano, per un week end really cheap, un volo Ryanair, il noleggio della bicicletta per girare e l'Oslo Pass per un libero accesso a musei, trasporti, piscine e sconti vari. In realtà costa sui 25-26 euro, quindi credo si debba valutare bene in base all esigenze di ognuno. Ma veniamo alle nostre 24 ore: risveglio al Cochspensjonat, amato dagli scrittori per l'atmosfera internazionale. Colazione a Hegdehaugsveien, cuore dello shopping griffato, con... aringa, cereali e formaggio di capra. Oddio.... a me piace provare le tipicità del luogo, quindi credo che un tentativo lo farò, ma dopo un buon caffé!! Finita la sostanziale colazione, museo da urlo: al Munch Museet c'è, per l'appunto, l'urlo di Munch, oltre ad altre duemila opere dell'artista. E dopo l'arte, pranzo sul fiume con prezzi easy e menù creativo al Sydost. Nel primo pomeriggio si consiglia una pedalata tra le duecento gigantesche statue in bronzo, granito e ferro battuto di Gustav Vigeland al Vigelant Park. Abbandonati i pedali, si può raggiungere la Grunerlokka Style, cuore multiculturale delle nuove tendenze, ideale per perdersi tra boutique vintage, design e performance artistiche. E per chiudere in bellezza la giornata, mini crociera nel fiordo di Oslo per poi godersi un tramonto eccezionale sul porto ad Aker Brygge. Nessun suggerimento per la cena, ma credo non sia difficile scovare qualche posticino tipico in cui godersi le ultime ore in città.

Lusso e genuinità

2009-05-29T08:57:00.004+02:00

Bonjour! Ultimamente vi ho un po' trascurato, causa una valanga di impegni! E domani finalmente si parte per Istanbul... Quindi ho deciso di lasciarvi con una chicchetta goduriosa in Campania, o meglio a Sorrento. L'avventura di questo Grand Hotel in realtà inizia nel 1820 con 100 camere, ma oggi riapre più elegante che mai con 50 stanze che danno tutte sul mare (vista spettacolare, inutile dirlo...). Sto parlando del Bellevue Syrene, un meraviglioso connubbio di eleganza, tradizione (nelle stanze sono stati recuperati affreschi e pavimenti originali del Settecento), genuinità (frutta e verdura arrivano dagli orti dell'Isola dei Galli) e benessere (date un'occhiata alla Spa a base di agrumi, poi ne riparliamo...). I prezzi non sono proprio, come dire, abbordabilissimi, ma che so.. un viaggio di nozze, una fuga romantica, un anniversario... Secondo me l'occasione la si trova! E un consiglio spassionato: se vi capita di andare da quelle parti e avete un altro po' di euro in eccesso, non perdete l'occasione per una cena dal miticissimo Don Alfonso, tre stelle michelin super meritate! A mio parere, ovviamente.. Un ultimo suggerimento, un posto che ci era stato consigliato e noi abbiamo provato in viaggio di nozze, gli spaghetti alle zucchine di Maria Grazia a Nerano. Uno spettacolo! Vi dico solo: una palafitta sulla spiaggia, il mare, la brezza e gli spaghetti... grandioso!

Un sogno per amanti del lusso ecologico

2009-05-20T15:33:00.002+02:00

Sedici chilometri di fuoristrada al tramonto, il momento più suggestivo della giornata, per arrivare alla 'montagna bianca', l'Adrère Amellal, uno dei resort più snob del nord Africa. Non c'è luce, non c'è telefono, ma solo l'acqua corrente in bagno. Capanne di paglia e fango al posto delle camere, e che camere. Guardare le foto, per credere! La tavola, apparecchiata con ceramiche di Limoges e posate d'argento, ospita solo portate fatte con prodotti locali, la maggior parte dei quali sono biologici e coltivati direttamente nell'oasi. Siamo in pieno Sahara, niente aria condizionata, ma una temperatura deliziosa nelle camere. Un miraggio? Sembrerebbe, ma pare che il posto esista davvero! E quando cala il gelo della notte si chiudono le porte e le finestre, che hanno lastre di sale opache al posto dei vetri, e si accendono i bracieri. Altro vezzo del resort, la piscina. scavata nella rocia e alimentata da una sorgente naturale. Il posto è stato ideato da Mounir Neamatalla, ambientalista convinto e importante uomo d'affari egiziano, che ha fatto di questo luogo un modello di imprenditorialità verde all'avanguardia, impiegando metodi costruttivi antichi. E sostiene che questo sia un luogo mistico. Chiunque ci abbia dormito almeno una notte è pronto a convertirsi a qualsiasi religione. Pur di tornarci!

TROTA CON SALSA ALLA MENTA E PINOLI

2009-05-20T13:22:00.006+02:00

INGREDIENTI

2 trote medie

1 mazzetto di prezzemolo

1 mazzetto di menta fresca

20gr. di pinoli

1 limone non trattato

Olio extra vergine di oliva

Accendere il forno a 180°. Lavare bene le trote, adagiarle su un foglio di carta di alluminio e condirle con qualche foglia di menta, sale e olio. Chiudere i cartocci e infornare per circa 20 minuti. Tritare il prezzemolo, la menta, i pinoli e la scorza grattugiata del limone, aggiungere succo di limone, olio e sale q.b. fino ad ottenere una salsina cremosa. Aprire i cartocci, togliere la pelle e la lisca e adagiare su ogni piatto due filetti di trota. Condire con la salsina e servire.

Cena da Jim a costo zero

2009-05-16T11:28:00.002+02:00

Siete a Parigi e avete voglia di passare una serata diversa dal solito, magari facendo quattro interessanti chiacchiere con persone provenienti da chissà quale angolo del pianeta? Semplicissimo! Basta collegarsi al sito di Jim Haynes e prenotarsi per la cena domenicale nella sua casa a due passi da Notre-Dame. Non costa nulla, e si conta che da quando Jim ha iniziato la sua avventura, ha già dato da mangiare a più di 120.000 persone. Chissà come cucina! Un'altra esperienza interessante credo sia la visita ad una delle librerie più famose al mondo, luogo d'incontro per scrittori e artisti ormai da qualche decennio. Si chiama Shakespeare & Co. e il suo proprietario, il mecenate George Whitman, ha preso una tazza di té con la maggior parte dei più celebri scrittori del '900. Qualcosa di interessante da raccontare ce l'avrà sicuramente! E se qualcuno di voi fosse un aspirante scrittore squattrinato, può dormire in uno dei letti nascosti tra gli scaffali della libreria in cambio di un paio d'ore d'aiuto allo staff. Chissà se io posso considerarmi aspirante scrittrice.... Mah... Squattrinata, sicuramente!

I 10 migliori hotel per due

2009-05-15T12:55:00.009+02:00

Ecco a voi la classifica dei dieci migliori hotel di charme con il miglior rapporto qualità-prezzo (in Italia!) stilata dai turisti della community Tripadvisor e pubblicata da Travel di maggio '09
1. Hotel Al Ponte Mocenigo - Venezia
2. Residence Fattoria Villa Catignano - Pianella (SI)
3. La Canonica di Cortine - Barberino Val d'Elsa (FI)
4. Hotel Villa Steno - Monterosso al Mare (SP)
5. Cà Angeli - Venezia
6. Hotel Terme Villa Angela - Forio d'Ischia (NA)
7. Colle degli Ulivi - Zagarolo (Roma)
8. Casa Portagioia - Castiglion Fiorentino (FI)
9. Agriturismo Savernano - Reggello (FI)
10. Villa Gabrisa - Positano (SA)

Aspetto con ansia i vostri giudizi!

Animali in libertà

2009-05-13T09:52:00.002+02:00

Abbiamo sempre detto che ci sarebbe piaciuto andare in Sudafrica, e non vediamo l'ora di portare anche Chiara: secondo me si divertirà tantissimo a scorrazzare in jeep e a vedere gli animali, che lei adora. A maggior ragione, dopo che ho scovato questo posto: si chiama Sundown Ranch Lion Park, è a sole due ore d'auto da Johannesburg, ed è un posto dove si possono accarezzare o addirittura prendere in braccio cuccioli di leone. Pensate i bambini!! I leoncini trotterellano sulle loro gambine instabili, ma fanno già prove di ruggito e di morsichetti ancora per fortuna innocui. I leoni adulti si possono vedere in lontananza, mentre i piccolini giocano all'interno di un recinto a cui si accede in piccoli gruppi, guidati da un ranger. E quando ricapita di giocare con un leone??
E mentre gironzolate per il Sudafrica (ma solo tra luglio e dicembre!) non perdetevi lo spettcolo delle balene che cercano acque tranquille dove riprodursi prima di tornare in Antartide. Uno dei posti migliori per il whale watching sono le insenature presso Hermanus, a un paio d'ore d'auto da Citta del Capo, perchè le balene arrivano fino a poche decine di metri dalla riva. Quindi, niente barca, niente aereo, niente di niente. Basta stare lì tranquilli, godersi il panorama e... aspettare!

Shopping sul Bosforo

2009-05-11T11:59:00.007+02:00

Scusate, scusate, scusate... un altro elenco di negozietti sfiziosi di Istanbul... ma sapete com'è: fra tre settimane partiamo, e io sono alla disperata ricerca di posticini particolari per non perdere l'occasione di spendere qualche soldo in shopping turkish style! Allora, prima di tutto assolutamente da non perdere questo negozio di t-shirt nato dalle geniali idee di un ex creativo pubblicitario. Si chiama Ottoman Empire, e sforna t-shirt in edizione limitata, di tutti i colori e con stampe assolutamente originali, che si rifanno alla ricchezza dei tradizionali motivi decorativi turchi. E così sistemo Marco (ma sì, va... anche a me un regalino...). Altro indirizzo che mi sono segnata (ma credo che mi guarderò bene intorno prima di comprare. Però sissammai...) è Sisko Osman al Gran Bazar per i tappeti kilim: pare che goda di buona reputazione e abbia tappeti per tutte le tasche! Ultimo della serie, per oggi, Artrium, una specie di mix tra un rigattiere e un antiquario. Antiche mappe e locandine di cinema, acquerelli e porta sigarette in argento, pugnali istoriati e vecchie insegne, raffinate ceramiche di Iznik e nuove riproduzioni dei ceramisti più famosi, pesanti anelli e sigilli d’argento: tutto accatastato in apparente disordine, tutto da scoprire. Vediamo cosa ne riuscirò a tirare fuori! Ovviamente al mio ritorno avrete un rosoconto dettagliato su tutti questi indirizzi, così saprete quali davvero valgono la pena e quali no.

Vinoterapia al Relais San Maurizio

2009-05-08T09:51:00.002+02:00

Ieri mi ha chiamata un'amica per chiedermi un consiglio su un posto stile spa-chic-relax vicino a Torino dove mandare i suoi genitori a festeggiare gli ottant'anni del papà e mi è venuta l'illuminazione! Io e Marco, per festeggiare il nostro primo anniversario di fidanzamento, siamo andati al Relais San Maurizio di Santo Stefano Belbo, un antico monastero del diciassettesimo secolo trasformato in un magnifico resort) ma per gli amanti... è uno dei templi sacri del tuberino puzzolente. Per l'aperitivo, potete accomodarvi all'Hemingway Wine and Cocktail Bar, così intitolato in onore del grande scrittore che fece tappa qui. Ma la cosa più bella, più rilassante, più meravigliosa, più tutto di questo posto è la spa! Piscina coperta in pietra e legno, separata da un'enorme vetrata dalla terrazza e dai suoi comodissimi lettini fronte colline; massaggi e trattamenti in stanze singole, stupende, sempre con vetrate enormi vista colline e vigneti; vinoterapia con i prodotti e l'esperienza di Caudalìe; insomma, un posto davvero unico, che vale la pena provare (anche in giornata, senza per forza dormire, dal momento che le stanze non sono proprio economiche). Trattamenti, aperitivo e cena secondo me sono un ottimo inizio per 'assaggiare' questo magnifico resort.

A Copenhagen, tra camere d'arte e cucina d'avanguardia

2009-05-04T18:12:00.003+02:00

Oggi vi porto a Copenhagen, dal momento che il ponte del 2 giugno si sta avvicinando (quest'anno 4 giorni!!) e sarà la migliore occasione dell'anno per un lunghissimo week end d'evasione in Europa. Ma soprattutto perché avevo letto un articolo su questo Hotel Fox davvero... peculiare. Di quelli che piacciono a me, insomma. Sessantuno stanze, a scelta large, medium o small, create ad hoc da 21 artisti internazionali; il risultato sono 61 stanze particolarissime e originalissime, ma anche molto delicate. Per intenderci, sarebbero da evitare le performance da liceale in gita! Un suggerimento: l'hotel noleggia bici e i-pod. Secondo motivo per cui ho scelto la capitale danese... il ristorante Noma, uno dei più all'avanguardia nella ristorazione danese. Il menù è un misto di granchi e aragoste delle isole Faer Oer, merluzzo nordico, salmone selvaggio, bacche selvatiche e carni selezionatissime. Insomma, qui gli allevamenti sono baditi. In un servizio de La Stampa di qualche tempo fa ho letto di questo piatto: cetriolo, gelatina d'acqua d'ostriche, croccanti di frutta secca, insalata cappuccia, accompagnato da un bicchiere di acquavite iodata Havet Braedevin. Curioso e da provare!

Imperia, speciale 1° maggio!

2009-04-30T09:48:00.003+02:00

Stasera partiamo! Andiamo finalmente al mare, sperando nel bel tempo. Dicono che sì, ci sarà il sole.. Speriamo. Ma tanto sono abituata ai cambiamenti repentini, quindi non voglio fare affidamento sulle previsioni, ma solo sul cielo che vedrò domani mattina spalancando la finestra. Intanto sfogliando Partiamo ho trovato un servizio sul ponte del primo maggio in riviera. Ci sarà Aromat ica, la festa biennale del basilico e delle erbe del ponente ligure (voglio comprare un sacco di piantini di erbe profumatissime da portare a torino e mettere sul balcone!), il Bluewest Wale Watch, programma di escursioni per avvistare le balene (l'avreste mai detto che in Liguria ci sono le balene?!?!?) e la Festa di Primavera, con un sacco di appuntamenti e cose da fare. E poi, evento degli eventi, a Civezza ci sarà Circopaese! (foto) I bambini si divertiranno un mondo e i genitori ancora di più.
Bene, con queste info molto nostrane auguro a tutti un buon ponte, primo vero assaggio (speriamo!) dell'estate, e ci vediamo, anzi scriviamo, la prossima settimana. Baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaci

Cristalino Forest Reserve

2009-04-28T11:16:00.002+02:00

Oggi sono in vena di sogni.... Viaggi da favola, luoghi misteriosi ed esotici, camere accoglienti e romantiche. Sarà la pioggia che non smette più di scendere o l'estate imminente, ma ho veramente voglia di evasione, con la E maiuscola! E così, sfogliando In Viaggio, mi sono imbattuta in questo eco-lodge nel cuore dell'Amazzonia che mi ha lasciato senza fiato. E pensare che quest'estate andiamo in Brasile... ma non credo proprio che riusciremo a fare una puntatina nel bel mezzo della foresta solo per godere di questo posto da favola. Praticamente da San Paolo bisogna prendere altri due voli interni, fare un'ora e più di sterrato in macchina e un'altra mezz'oretta di barca. Chiara è troooooooooooooooooooppo piccola! Mannaggia, bisognerà ritornare! Ma per i visitatori children-free è sicuramente una meta da non perdere! Il posto è noto come Cristalino Forest Reserve, ed è stato creato dalla signora Carvalho per dimostrare l'importanza dell'ecoturismo per salvaguardare l'ambiente. Sono più di 7000 ettari di terreno lungo il Rio Cristalino che ospitano anche questo magnifico, incredibile, grandioso eco-lodge: il Cristalino Jungle Lodge, con bungalow privati, camere o semplici dormitori. Che spettacolo! E durante il giorno si possono fare un sacco di escursioni una incredibile varietà di uccelli e farfalle che vivono qui. I percorsi a terra o tra gli alberi, su funi e torrette, coprono un'area di almeno 100 ettari. Una sola parola: GRANDIOSO!!

Grand Canyon Skywalk

2009-04-27T08:52:00.002+02:00

Ho visto un servizio ieri su National Geographic e sono rimasta senza parole! Mi faceva gà impressione solo a guardare dalla tv, immaginatevi camminare su questa passerella trasparente sospesa a non so quante centinaia di metri sul Grand Canyon. E io non soffro neanche di vertigini... Si vedevano scene assurde di gente che aveva paura di passare da una parte all'altra e altri che facevano tutta la camminata aggrappati al corrimano. Quest'affare sembra però davvero unico al mondo! Si chiama Grand Canyon Skywalk ed è una sorta di passerella ad anello, sospesa a 4000 metri sul Colorado River, nata per permettere ai visitatori di entrare davvero in contatto con una meraviglia unica al mondo; per ripercorrere un po' il cammino delle aquile. Stavo anche cercando qualche hotel carino e divertente da suggerire a fondo pagina, ma in realtà non ho trovato niente di stravolgente! Adesso cerco, poi torno da voi!!

Sei ingredienti per sei ristoranti

2009-04-22T13:07:00.002+02:00

Bellissimo questo servizio dedicato a sei ristoranti di Parigi, ognuno specializzato in un ingrediente! E poi sapete quanto io adori girare e assaggiare, quindi sembra fatto apposta per me. Il giro inizia dal quartiere South of Montmartre, riscoperto di recente da autoctoni e non, e un tempo frequentato dall'élite intellettuale del movimento romantico parigino. Qui si trova Le petit canard, 19 Rue Henri Monnier, solo 34 posti di puro amore per l'anatra. Arredamento alternativo, atmosfera calda e familiare, prodotti di altissima qualità. Nel quartiere Palais Royal, nuova meta di boutique dei grandi nomi della moda e dimora del Louvre, Gerard Depardieu ha aperto L'Ecaille de la Fontaine, piccola depandance stile bar à huitres del suo più rinomato La Fontaine de Gaillon. Atmosfera intima con ampia scelta di ostriche e crostacei. In Rue Montorgueil si mangiano invece le lumache, specialmente le grandi di Bourgogne. Al L'Escargot, infatti, appassionati fedeli vengono da tutto il mondo per assaporarle, e amano soprattutto le colimaçon aux trois saveurs, una spirale di 36 lumache in tre versioni. Ci sono però anche piatti di alta cucina per chi non le ama. Gli ultimi tre ristoranti sono nel quartiere Madeleine, tempio delle più raffinate golosità. Il primo della lista è Le Soufflé, dedicato esclusivamente a questa delizia e che vanta un'esperienza di più di 50 anni. Nel menù una ventina di soufflé appunto, tra dolci e salati. Da provare l'Henry IV, fromaggio, pollame e champignon. Altro indirizzo interessante è il ristorante Pomze, dove l'amore per la mela non conosce confini! Il patron Daniel Dayan ha infatti imparato ad amarla, insieme a tutti gli altri frutti, in Giappone, tappa importante della sua crescita professionale. Il ristorante vanta la più bella carta di calvados di Francia. Ultimo indirizzo, il Café Prunier, raffinata vetrina dell'omonimo caviale, il solo ad essere prodotto in Francia. Qui si può sostare alla caviateca del pianterreno, l'unica al mondo, che serve anche da sala di degustazione, oppure accomodarsi al primo piano e scegliere tra caviale, crostacei o salmone balik.

Hostel Boat

2009-04-20T09:52:00.002+02:00

Adoro Berlino! Ci sono stata solo una volta, ahimé, ma è una di quelle città che hanno sicuramente sempre qualcosa di nuovo da offrire. Mi da proprio l'idea della città giovane, artistica, culturale, frizzante, e ogni volta che leggo un articolo su Berlino mi viene voglia di tornare! Proprio come il servizio di Barbara Roveda "Berlino città d'acqua". Solo a un berlinese doc poteva venire in mente di trasformare una vecchia chiatta in un bed & breakfast galleggiante. E così Edgar, attuale capitano dell'Eastern Comfort, ha creato questo gioiellino fatto da 25 cabine distribuite su tre ponti, alcune con bagno, doccia e finestre, altre un po' più modeste. Per tutte le tasche, insomma! E poi, come su ogni barca che si rispetti, ci sono le zone comuni per chiacchierare con gli altri ospiti prendendo un caffé o semplicemente farsi cullare dalle onde. E già che stiamo parlando di onde e relax,vi segnalo altri due interessanti indirizzi cittadini. O meglio, spiagge urbane. La prima è Capital Beach Strandbar, in Ludwig-Erhard-Ufer, proprio di fronte alla stazione centrale. LA seconda segnalazione riguarda due locali (ma forse ce ne sono anche altri...) a Berlino Est: il Freischwimmer e il Club Der Visionaere, ricavati da pontili che una volta fungevano da noleggio e riparazione barche.

Mangiar tipico e casereccio in Liguria

2009-04-15T10:54:00.003+02:00

Mio marito ed io abbiamo sfidato (come molti altri..) le pessime previsioni meteo e siamo andati a Costarainera, paesino arroccato sulla collina di San Lorenzo/Santo Stefano, per il week-end di Pasqua. Se ci fosse stata pioggia battente non avremmo messo il naso fuori casa, ma visto che il sole a sprazzi ha deciso di farsi vedere, domenica siamo andati a Bussana Vecchia. Devo dire che vale sempre la pena girare per i vicoli di questo paesino di artisti e fricchettoni, e se non ci siete mai stati organizzate una gita! Prima della passeggiata ci siamo fermati a mangiare alla Casaccia, che dà sempre una grande soddisfazione: bruschetta pomodoro e pesto, rostelle abbrustolite sulla griglia all'aperto e tiramisù spettacolare. Il tutto annaffiato da un'ottima birra ghiacciata. Insomma rustico, ruspante e molto friendly.
E già che stiamo parlando di Liguria, anche se non è proprio dietro l'angolo per noi, mi sono segnata l'indirizzo di un agriturismo segnalato da In Viaggio di questo mese a Verezzi. Il posto si chiama agriturismo Ca' du Gregorio ed ha una spettacolare terrazza vista mare. E' un po' nell'entroterra, quindi bisogna andare in macchina, ma dalle foto sembra davvero di essere immersi in un mondo antico. Tutti i prodotti sono "di casa" e la specialità (anche se non a tutti piacciono credo...) sono le lumache alla verezzina, in umido e insaporite da tantissimi ingredienti genuini, come i capperi locali, i pinoli, le erbe aromatiche e le acciughe. E poi tagliatelle alle verdure, l'immancabile coniglio, la frutta appena raccolta e le frittelline di borragine. Dopo pranzo... scampagnata, pennica sui prati o giro in paese. A voi la scelta!

Attraversare l'Australia in treno

2009-04-09T11:58:00.003+02:00

Un modo diverso, alternativo o avventuroso per attraversare l'Australia? In treno! Si può andare da Adelaide a Darwin con il Ghan, lungo una ferrovia di tremila chilometri, salendo e scendendo a piacere con un biglietto che dura 60 giorni. Una specie di Interrail, insomma. In realtà si può attraversare il Red Heart, cuore rosso dell'australia famoso per i suoi canyon e deserti infiniti, in sole 48 ore. Ma secondo me vale la pena spendere qualche giorno in più e fare tappa a Coober Pedy, Manguri, Alice Springs (dove c'è il monolito di Uluru!) e le gole di Katherine. Si può scegliere tra due classi, la Gold e la Red Kangaroo, e devo dire che il prezzo non è neanche così esagerato: da €.400 a €.1.050 pasti compresi a seconda della classe scelta. E con questo vi lascio fino alla prossima settimana e auguro Buona Pasqua a tutti!

Hotel sull'albero

2009-04-07T13:36:00.002+02:00

Fantastico! Aprirà solo alla fine dell'anno, ma l'idea dell'hotel sull'albero è geniale! E ancora più geniale l'idea di mimetizzarlo tra gli alberi: l'hotel infatti è costituito da cubi di alluminio leggerissimo di sedici metri per quattro interamente ricoperti da vetrate riflettenti. Mimetismo perfetto, dunque, per le stanze abbarbicate sugli alberi secolari della foresta lappone. L'idea è di una coppia svedese, Britta e Kent Lindvall, che voleva portare gli ospiti a diretto contatto con la natura, per una vacanza decisamente fuori dal mondo. Per raggiungere le stanze bisogna arrampicarsi su una scala di corda non proprio agevole, ma una volta arrivati ci si trova in un mini monollocale con letto matrimoniale, cucinotta, bagno, salotto e terrazzino sul tetto. Giusto un paio di notti... ma interessante, no??

3 indirizzi a Istanbul

2009-03-26T09:39:00.002+01:00

Ragazzi, mio marito ed io andiamo a Istanbul! Al ponte del 2 giugno. Quindi arriverà presto il primo resoconto fotografico di viaggio con tantissimi suggerimenti e indirizzi da non perdere, testati di persona! Nel frattempo ho trovato i consigli di Gianni Di Iorio, giornalista di moda del sito Elle.it, grande appassionato di questa città. Immancabile secondo lui, e credo secondo tutti, il Gran Bazar; e in particolare Abdulla (Halicilar Cad. 53) per saponi all'olio d'oliva, creme e bagni doccia fatti con prodotti naturali. I gioielli più belli, sempre secondo il giornalista, si trovano da Turkem (Terlikciler Sk 61), mentre la sosta imperdibile per i golosi come me è Ali Muhidin Haci Bekir, pasticceria che dal 1777 sforna dolci me-ra-vi-glio-si!! Purtroppo i miei appunti sulla città finiscono qui, ma andrò sicuramente alla ricerca di qualcosa di particolare prima della partenza e non mancherò di segnalarvela.

A Gallipoli come ai Caraibi

2009-03-25T17:06:00.002+01:00

Amici, oggi vi porto in Puglia, e più precisamente a Gallipoli. Sarà la primavera, saranno i primi caldi raggi di sole, ma mi è venuta una voglia incontenibile di mare e di pesce, e l'occhio mi è caduto proprio su questo splendore tutto italiano. Su 'Grazia' di qualche tempo fa avevo trovato questa pagina con due o tre dritte niente male: innanzitutto fondamentale la spiaggia. Pare che il Lido di Punta Suina (asteniamoci dai commenti sul nome...) sia il più bello sulla litoranea verso Santa Maria di Leuca: acque cristalline e sabbia finissima. Lo stabilimento si affaccia su due insenature della Baia di Gallipoli e ha lettini acquatici con i quali si possono andare a visitare le calette irraggiungibili a piedi. Per quanto riguarda gli hotel, si suggerisce semplicemente di prendere un quattro stelle (forse ci sono anche i tre...) sul Lungomare Galileo Galilei, oppure di optare, se si è moooooooooooooooooooolto romantici, per un casale da affittare, immerso in un grande giardino di ulivi secolari e alberi da frutto. Per due c'è una gigantesca camera da letto con angolo cottura per cenette a lume di candela. Se invece non si ha nessuna voglia di cucinare (perché diciamocelo: una volta va bene, due anche, ma poi.. a stendere pentole e piatti da lavare!!) bisogna assolutamente andare al ristorante Bastione: qui niente menù, e già la cosa mi intriga, ma si assaggia di tutto un po' o al limite ci si fa consigliare dai camerieri. Ci sono le cozze pelose (hahahahaha!!), gli involtini di spada, i ravioli di pesce in salsa di gamberi, e via così. Da non perdere assolutamente le tipiche 'pittule' leccesi (ma che saranno???).
Va beh, va, per i cuochi più curiosi mettto il link a una ricetta. Buon appetito!

24 ore a Frisco

2009-03-23T18:20:00.003+01:00

Mi è venuta una voglia bestiale di tornare a San Francisco, da quando il figlio di mio cugino ha ventilato l'ipotesi di andare là a studiare. Così ho tirato fuori i miei ritaglietti e sognato un po'... Intanto ho subito individuato uno dei miei amatissimi hotel di design: si chiama Hotel Des Arts, che ha tutta una serie di camere dipinte da artisti emergenti (sul sito potete vederle tutte, alcune sono splendide!). I prezzi sono anche abbordabili, perché partono da $90 per la doppia con colazione. Stabilito l'albergo, passiamo al divertimento. Nell'articolo che ho conservato '24 ore a San Francisco, città golosa' di Silvia Nucini, si parte ovviamente dalla colazione, consigliata da Dottie's (522 Jones St.) dove sembra che servano i pancakes migliori della storia. Per i più magri o i più coraggiosi c'è un menù che si chiama 'open road' che serve un mix supercalorico del meglio dell'american breakfast! Per i techno-religiosi, nella mattinata di domenica la Glide Church di Ellis St. si trasforma in una discoteca delle anime, con tanto di coro, orchestra, ballerini e dj. A pranzo, gli amanti delle ostriche (e qui io e mio marito siamo un po' tagliati fuori, ma non si sa mai...) possono goderne a prezzi ridicoli al Swan Oyster Depot (1517 Polk St.) ambiente super spartano, ma ostriche spettacolari! Magari darò una sbircia, ma forse mi recherò altrove... Per il giro pomeridiano di shopping, mi sono appuntata qualche curioso indirizzo: 826 Valencia negozio dello scrittore Dave Eggers di articoli per pirati (mappe, bende, bussole, ..). Spero proprio di incontrare qualche pirata che si sta provando una benda!! Piedmont, vero store anni '80. Future Primitive Sound, per vinili da collezione e altri cimeli musicali. Il suggerimento per la cena è un ristorante vegetariano di altissimo livello, il Millennium (580 Geary St.), che pare faccia tra l'altro ottimi dolci. E per concludere degnamente la serata, usciti dal ristorante basta attraversare la strada per entrare da Swing, molto buio ma cocktail da grido!

Mar Rosso - Eilat

2009-03-18T12:56:00.008+01:00

Ho visto questa pubblicità fantastica di un ristorante in fondo al mare: si sta comodamente seduti a guardare pesci e frutti di mare nel loro ambiente naturale, prima che vengano serviti al tavolo. Ok, forse detto così è un po' macabro, ma davvero suggestivo! Al Red Sea Star di Eliat, sul versante israeliano del Mar Rosso. Sembra una pagoda galleggiante, ma ha una parte sommersa a cinque metri di profondità e la sensazione è quella di trovarsi in un acquario! Magari anche solo per un drink... però secondo me è da provare.

Berlino retrò-avveniristica

2009-03-16T09:53:00.002+01:00

Qualche indirizzo al volo trovato su qualche giornale che non mi sono segnata e sinceramente proprio non ricordo, per vivere la città in maniera un po' diversa. Per un pub in perfetto stile berlinese alternativo fate un salto allo Studio 54, nel cuore del Mitte, tra graffiti e atelier di giovanissimi stilisti. Se preferite invece uno stile più intellettuale, dovete andare al KW Institute for contemporary art dove si può bere qualcosa in un piccolo giardino tra intellettuali, artisti e installazioni d'avanguardia. Molto bohemien invece il Ballhaus Mitte, balera vintage per eccentrici berlinesi amanti del ballo. Si consigliano le merende estive nel giardino. Per cena, un punto di ritrovo dei berlinesi è il ristorante Monsieur Vuong, famoso per la cucina vietnamita e per il frullato mela, menta e ginger. Infine per gli amanti del vintage, una mecca dell'usato d'annata è il Colours Kleidermarkt, al primo piano di Bergmannstrasse 102, enorme loft dove gli abiti si pagano a peso.

JumbOstello!

2009-03-11T12:32:00.002+01:00

Oggi un suggerimento al volissimo: il Jumbo Hostel di Stoccolma! Un vero e proprio jumbo 747-200 che ha volato nel 2002 per l'ultima volta ed è ora un affascinante ostello all'ingresso dell'aeroporto Arlanda di Stoccolma. 25 camere da 6mq ciascuna: c'è la cockpit suite, con panorama, tv, wi-fi e bagno privato, camere da 1 a 4 letti o piccole camerate che possono ospitare allegre brigate!! Si può anche fare un tour guidato dell'aereo aperto anche agli esterni, e prendere un aperitivo o un caffé. La camera doppia con colazione costa circa €120,00 (non proprio uno scherzo per 6mq!), ma credo possa essere un'esperienza curiosa.

A passeggio tra Ventimiglia e Imperia

2009-03-10T09:02:00.002+01:00

Oggi non andiamo troppo lontano: ci fermiamo in Liguria. Anche perché viviamo nel Paese più bello del mondo, e di cose da scoprire qui da noi ce ne sono veramente tante! Su InViaggio ho trovato questi giretti nella verdissima Riviera dei Fiori che io e Marco possiamo tranquillamente fare con Chiara, e ho pensato fosse opportuno ricordarsi non solo i percorsi consigliati, ma anche i suggerimenti enogastronomici, che tra un passo e l'altro aiutano il giusto! Dunque dunque, il primo giro inizia dalla parte alta e più antica di Ventimiglia, dedalo di vicoletti e case in pietra, fino ad arrivare al promontorio della Mortola, nei Giardini botanici Hanbury. Qui si trovano tre-quattromila piante di ogni genere attorniate da fontane, viali, pergolati. E al termine della visita, che secondo me può durare una buona mezza giornata, ristoro gastronomico all'Enoteca Consani (Via Cavour Camillo Benso,29/B - 0184351443). Da lì direi che una puntatina in spiaggia non sarebbe male!
Il secondo giro è a Bordighera, carinissima cittadina verdeggiante, famosa per i suoi carruggi e le sue piazzette. Imperdibili qui la Villa Garnier, 'reggia delle palme' menzionata anche da Edmondo De Amicis, e il Giardino esotico Pallanca, dislocato su un ripido pendio roccioso a terrazze che ospita uno dei più vecchi cactus del mondo, la copiapoa cilena che ha più di tre secoli. Pare valga la pena anche Villa Nobel, villa di fine Ottocento circondata da un parco con piante secolari e un giardino di bambù. Venendo al palato, suggeriscono il Creuza de Ma (via Vittorio Emanuele II 33) dove bisogna assolutamente assaggiare lo stoccafisso mantecato con patate (anche se mi fa un po' Norvegia...), e il Magiargè, ottimo per i risotti.
Ultimo e rapidissimo suggerimento, dopo una visita di Imperia (per esperienza vi dico che vale la pena) tappa a Villa Grock, casa di un clown svizzero famosa per il bellissimo giardino e le architetture dal gusto decisamente circense. E ui frittura di calamari con cipolle all'Osteria dell'Olio Grosso (Piazza Parrasio 36 Porto Maurizio - 018360815).

Sudafrica colonial-chic

2009-03-05T14:04:00.002+01:00

Questa volta Elle docet! Si parla del Sudafrica e di una meta già da considerarsi esclusiva oltre un secolo fa, quando i più raffinati cacciatori bianchi venivano qui per soddisfare la loro bramosia di grande caccia a grandi belve. Sto parlando della riserva di Sabi Sabi, integrata nel più conosciuto Kruger National Park, e dei suoi quattro lodge a cinque stelle. L'Earth Lodge, ispirato alla natura e quasi invisibile nel paesaggio, il Selati Camp, fascino del 19° secolo e realizzato come fosse una vera casa nel bush, il Bush Lodge, con il suo stagno dove al tramonto si possono osservare gli animali abbeverarsi e il Little Bush Camp, in stile africano contemporaneo e terrazze vista fiume. L'unica nota dolente sono i prezzi, a partire da circa 400 euro. Ma credo che l'esperienza valga davvero il prezzo!

Londra chic

2009-03-03T17:29:00.002+01:00

Va beh che adesso, con la sterlina così bassa, a Londra si possono fare affari d'oro, ma bisogna pur sempre tenere il grano! E per chi lo tiene (beato lui!), un paio di suggerimenti very romantic-chic: se vi collegate al sito del Bulldog Club avrete la possibilità di scegliere una camera in uno dei bed and breakfast che si trovano in case d'epoca selezionate nelle zone più belle della città. Della serie, viviamo la città da veri londinesi!! Una volta sistemati in camera, è d'obbligo una visita ai famosi mercatini, ma lasciate perdere Portobello, perchè il meglio adesso è Petticoat Lane, il mercato più antico di Londra che cambia location durante il week end. E quindi... caccia al tesoro! Soddisfatta la bramosia dell'acquisto, prendete una macchina (credo ne valga davvero la pena!) e andate a Bray al Fat Duck per una 'performance di gastronomia polisensoriale' con Il suono del Mare, ricetta dello chef-simbolo della nuova cucina inglese (preso paro paro da un servizio su La Stampa). Nel piatto sabbia commestibile, alghe e onda di spuma, con accanto un lettore Mp3 per ascoltare onde e gabbiani. Un genio!!

Letto volante a Berlino

2009-03-02T09:13:00.002+01:00

Se vi capita di dover organizzare un soggiorno a Berlino, date un'occhiata a questo hotel, che credo sia davvero divertente! Si chiama Propeller Island (da un racconto di Jules Verne) ed è un city lodge curato in ogni dettaglio dal suo creatore, l'artista e musicista Lars Stroschen, che è riuscito a creare una vera e propria opera d'arte abitabile. Ogni camera è diversa dall'altra, e varrebbe la pena cambiare ogni sera! La 11 ad es. ha il lettone volante, la 30 ha il bagno nel guardaroba, la 22 ha un letto circolare rialzato; ma anche tutte le altre sono stravaganti e particolari: letti sospesi, gabbie, specchi, bagni trasparenti, bare, e via così (comunque sul sito ci sono tutte!). E questo signore ha anche lanciato l'idea di prezzi più bassi per toilette in comune, quindi se si vuole una camera con bagno bisogna chiederla, perché non tutte ce l'hanno!

Bangkok, la NY dell'Asia

2009-02-27T08:54:00.003+01:00

Spero davvero di riuscire a tornare presto a Bangkok, anche se con Chiara credo che dovremo aspettare ancora qualche mesetto almeno! Nel frattempo mi godo mentalmente i 12 suggerimenti di Vanity Fair (avrete ormai capito che quel giornale è la mia bibbia!) e li illustro anche a voi:
1. Cenare in punta alla State Tower, scegliendo uno dei due ristoranti cult dell'high society: il Breeze, gioiello tecno-architettonico, o il Sirocco, il ristorante open air più alto del mondo.
2. Visitare Gaysorn, lo shopping centre più in, soprattutto la sezione dedicata ai fashion designer emergenti (segnalato sretsis).
3. Fare una tappa al Greyhound Café, marchio (Greyhound) che riunisce giovani e brillanti stilisti thai, al secondo piano dell'Emporium Dept. Store (622 Sukhumvit Soi 24), frequentato da attori, modelle e giornalisti, che si trovano qui per un thai curry o un piatto di spaghetti.
4. Assaggiare le prelibatezze dello Tsunami. Una scultura in legno della grande onda divide in due il miglior ristorante giapponese della città: Tsu, che propone cucina jap classica, e Nami, steak house teppaniaki. 4 Sukhumvit Soi 2.
5. Girovagare nello spazio fashion It's happened to be a closet in una delle piazze più interessanti per lo shopping, Siam Square. Interni in legno, aria vintage, angolo drink and sushi e stanzetta per uno shampoo veloce.
6. Rilassarsi alla lussuosa spa Devarana, che offre cure personalizzate in un ambiente in perfetto stile architettonico thai antico.
7. Perdersi tra i 5000 libri del Create 8, concept store dedicato ad arte, moda e viaggi.
8. Girare tra le bancarelle del Suan Lum, in Lumpini Park (1875 Rama IV road), per scoprire gli abiti di stilisti promettenti che devono ancora conquistare le passerelle.
9. Dedicarsi allo shopping da Zen, megastore al Central World Plaza, che offre anche un intenso programma di eventi e mostre, oltre ad un'eccellente cucina fusion al FoodLoft.
10. Curiosare tra gli scaffali di Tcdc, la libreria di design e moda più grande dell'Asia, con una ricca sezione di stoffe e materiali antichi, nuovi e 'futuribili'.
11. Aggirarsi tra le pareti in teak della Jim Thompson House (6 Soi Kasemsan 3), appartenuta all'omonimo avventuriero americano arrivato alla fine della seconda guerra mondiale tra le fila dell'Oss (predecessore della Cia).
12. Farsi massaggiare dai monaci della scuola di massaggio thai al Wat Pho, uno dei più importanti templi della Thailandia.
Buona visita!!

Terme, sci e relax

2009-02-25T10:00:00.002+01:00

Tempo fa ho messo da parte questo ritaglietto su 'La scoperta dell'acqua calda' a Leukerbad, paesino incantevole (e soprattutto vietato alle auto!) nel cantone Vallese, paradiso termale amato da Mark Twain, Jules Verne e Alexandre Dumas. Non si sa mai... capitasse l'occasione di una settimana bianca un po' diversa! Quattro milioni di litri d'acqua tra i 36 e i 51 gradi che ogni giorno si riversano in 22 vasche a cielo aperto, con la possibilità di godersi la piscina termale al plenilunio o fare il percorso del bagno romano-irlandese in coppia (nel trafiletto dicono di fare molta attenzione all'undicesima tappa: la vasca d'acqua fredda è letteralmente gelata!!). Da mille e una notte lo stabilimento Lindner Alpentherme che offre talassoterapia, massaggi, fanghi e due hotel collegati con passaggi interni alle vasche. A tutto questo mi dedicherei nel tardo pomeriggio-sera, dopo aver sciato sui 50Km di piste del comprensorio. Non male... chissà chissà!

Trendy Barcelona

2009-02-18T16:45:00.002+01:00

Sono anni che non vado a Barcellona, e credo sia cambiata in maniera radicale; quindi la prossima volta dovrò girare come una matta per almeno due settimane, per vedere tutto quel che c'è di nuovo! Ho scovato però un paio di indirizzi di negozi imperdibili: il primo sicuramente è Ndorfina - Baixada de Viladecols, 3 - per collezioni di giovanissimi fashion designers e articoli in limited edition. Oltretutto le pareti della boutique ospitano opere di artisti emergenti da tenere d'occhio. Dunque arte e moda, connubbio vincente! L'altro negozio che non voglio perdere è Interiorismo Dom - C/ Consell De Cent 248 - per uno shopping 'non convenzionale' (Style.it): poltrone gonfiabili, vasi da fiori fluo, lampade di lava e tantissimi altri accessori per la casa. Ok, ok, a questo punto so che la fame si starà facendo sentire! E allora tapas al Pinotxo, leggendario chiosco al mercato della Boquerìa dove sicuramente andrò a fare una puntatina. In realtà, altro che puntatina! so che potrei letteralmente perdermi; per fortuna non avrò un frigo portatile, così non c'è rischio di dilapidare lo stipendio... Però se qualcuno avesse la possibilità di essere ospitato a casa di amici, questo è il posto giusto per una maxi spesa.
Last but not least, puntatina architettonica alla Torre di Agbar l'amatissima (o criticatissima... dipende un po') torre del francese Jean Nouvel, coperta di lamelle di cristallo traslucido e super-colorata, per renderla continuamente cangiante grazie al riflesso dei colori sui cristalli. Di notte poi, i 4000 led luminosi hanno un impatto davvero spettacolare! Provare per credere...

New York low cost

2009-02-16T09:57:00.003+01:00

Su Dove di questo mese c'è un interessantissimo articolo su 'Come conquistare la capitale del mondo con un pugno di dollari', e io mi sono subito appuntata gli indirizzi di outlet e megastore che vendono le migliori firme in stock super-saldati: Daffy's per l'abbigliamento bimbo, TJ Maxx che ha un po' di tutto, Century 21 con abiti di tutti gli stilisti americani e non, e ultimo Filene's Basement, un pochino più low profile. Senza dimenticare i classicissimi Bloomingdale's e Macy's. Tra l'altro, sempre tramite questo articolo, ho scoperto che al Visitor Center rilasciano una tessera sconto per gli stranieri, dietro presentazione di un documento.

Ecolodge a Kangaroo Island

2009-02-13T09:58:00.005+01:00

Mi piaceva da matti la rubrica di Vanity Fair 'Camera con vista', ve la ricordate? Ogni volta c'era un panorama meraviglioso di cui si poteva godere dalla camera di un hotel. Dell'hotel nessun indizio, se non il website, ma che importa quando di fronte hai uno spettacolo unico al mondo? La maggior parte erano hotel o lodge inavvicinabili, almeno da noi, ma sognare non fa mai male! E poi chissà che un domani... L'altro giorno leggendo Traveller ho trovato anche qui una rubrica 'Camera con vista' e non ho saputo resistere!! Sono andata a vedere il sito del Southern Ocean Lodge dell'articolo e sono rimasta senza parole! Un'ecolodge unico, con vetrate enormi spalancate sull'oceano, le scogliere, la natura selvaggia e i delfini di Kangaroo Island. Le suite sono tutte arredate con colori naturali, in legno e pietra, e le pareti sembrano non esistere. Insomma, da brivido! Io sceglierei l'Osprey Pavillion: avete visto piscina e vasca da bagno??? Anche il ristorante non sembra niente male e, ciliegina sulla torta, una spa definita a private oasis of calm. Niente di più azzeccato. Nessuno di voi è in partenza per un viaggio di nozze?!?!

Sleeping in Paris

2009-02-11T15:40:00.002+01:00

Stavo sfogliando Elle di febbraio e mi sono imbattuta in un interessante servizio sulle 12 cose belle che ci accompagneranno per tutto il 2009. Tra queste, il soggiornare in hotel sentendosi a casa propria. L'articolo citava il Mama Shelter, hotel parigino tutto firmato Philippe Starck e con prezzi decisamente abbordabili. Le stanze sono carinissime, tutte con un sistema particolare che permette di guardare tv o dvd, ascoltare la radio o i cd e connettersi a internet. Ma la cosa fighissima è che si possono noleggiare bici o vintage scooter per girare per la città, usare la lavanderia per pochi euro, scegliere in che ala del ristorante cenare: io voglio assolutamente provare lo Chic Chic Bar, per profonde e melanconiche bisbigliate tra amanti! Carino da morire, davvero. Andate a vederlo! E già che stiamo parlando di Parigi, tempo fa avevo messo da parte un ritaglietto sui Beer-Restaurants, dal momento che ormai la birra fa tendenza... Il primo è stato aperto al 65 Avenue de Champs Elysées e si chiama Culture Biére. E' del gruppo Heineken e si trova in uno spazio enorme che comprende anche un saloon e una galleria d'arte molto trendy. Sembrano bellissimi sia il ristorante che il bar, ma c'è anche una boutique per dare solo una sbirciatina veloce e magari portarsi a casa un souvenir.

La Chicago del 'Chicago boy'

2009-02-10T11:49:00.010+01:00

E' scoppiata la Barack Obama mania! Niente di nuovo.. Ma, sfogliando qua e là, ho trovato alcuni dei luoghi preferiti dal neo Presidente degli States, già divenuti mete turistiche per chi ha la fortuna di potersi fare un giretto a Chicago. Tanto per cominciare, i ristoranti. Per un lunch veloce (in realtà servono anche la cena, ma a giudicare da quello che dicono sul sito, il posto è delizioso per un pranzo al volo - piatto veloce o panino) bisogna andare al 1141 S. Jefferson da Manny's Coffee Shop and Deli, il dinner del presidente adolescente; mentre per cena si può scegliere tra due dei luoghi culto di Barack: Spiaggia, quotatissimo ristorante italiano della città, o MacArthur's, per un'ottima cucina del sud (quella molto american style, della serie BBQ Turkey, fried chicken, corn e così via). Ovviamente con la fortuna che ho, dovessi mai trovarmi a Chicago e dovessi mai decidere di provare uno di questi due quotatissimi restaurants... guarda un po' se proprio quella sera lì non c'è il Barack in revival! Anyway, se qualcuno avesse la fortuna di provarli (soprattutto Spiaggia, che mi sembra delizioso), mi faccia sapere!

Personalmente farei poi una puntatina dal suo barbiere, all'Hyde Park Hair Salon (guardate il sito, è una roba totalmente assurda!) e alla sua villetta, al 5046 South Greenwood Av., giusto per buttare un occhio.
In realtà ci sono ovviamente già degli Obama tour ma credo sia più bello raccogliersi le informazioni e organizzarselo da sé, che dite?

New York, New York!

2009-02-09T16:44:00.009+01:00

New York, splendida metropoli cosmopolita! Ci sono stata l'ultima (e unica, devo dire...) volta nel 1993, sedici anni fa. Mannaggia come passa il tempo, non mi ci fate pensare! Da allora le cose devono essere cambiate un bel po', e io ho una voglia pazza di tornarci. Speriamo a Natale! Nel frattempo ho messo da parte tutte le informazioni interessanti che ho trovato, per non arrivare impreparata. Tanto per cominciare, credo che il primo giorno trascinerò Marco e Chiara nel tour '24 ORE A NEW YORK', trovato sull'inseparabile Vanity Fair, tanto per essere up to date. Per entrare in clima US immediatamente, cominceremo con una colazione da Magnolia Bakery, la caffetteria più citata dal cinema al 200 Columbus Av. Si parla di imperdibili muffins al cioccolato e pudding alla banana (che forse salterò..). In realtà, per un perfetto stile Sex and the City, bisognerebbe acquistare il celebre cupcake di Magnolia da mangiare nel parco! Poi daremo una sbirciatina veloce al vintage shop Butik di Elena Christensen, al 605 Hudson St. e ai negozietti lì intorno. Per pranzo suggeriscono una colazione last minute nell'insolito bistrot dall'aspetto revival Freemans e nel pomeriggio inoltrato un aperitivo al bar del New Museum, punto di incontro cult per gli appassionati d'arte. A quel punto sarò già ubriaca, ma credo che riusciremo comunque a fare una puntata al Socialista, locale cubano amatissimo dai divi di Hollywood. Chissà che non si facciano incontri degni di nota! Che so... Al Pacino che fuma un sigaro al bancone del Lounge Bar... Ok, ok. sto sognando un po' troppo, ma da qualche parte dovranno pur andare a mangiare, no?!?!

Finita la cena, credo che riusciremo a malapena a ritirarci in hotel. V.F. ne suggerisce uno molto amato da artisti e designer, il Bowery Hotel.

Ah, dimenticavo! Tra un caffé e un aperitivo, voglio sicuramente fare una puntatina al Pomme, il nuovo ritrovo per mamme sofisticate a Brooklyn. Non che io mi senta particolarmente sofisticata, ma magari ci scappa qualcosa! E' un emporio per bambini da 0 a 4 anni nato dall'idea di due mamme con trascorsi nel mondo della moda allestito in un loft di Dumbo. Prodotti semplici e poetici, quantità limitate e offerta che cambia continuamente. Culle, golfini, gioielli, giocattoli, arredi. E c'è anche una zona gioco e una zona cambio pannolini! Per ora credo che mi fermerò qui, ma tornerò molto presto con notizie e info sulla Grande Mela.